“民宿+”让“头回客”变成回头客

盎野文旅研究院 · 发表于 2022-8-16 15:56:59

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近几年受疫情影响，城市周边“微度假”的休闲方式为人们广泛接受。所谓的“微度假”包含很多业态，消费时长一般在2.5天到3天，路程一般不超过1小时车程。走进乡村、回归乡村，成为最容易实现的一种形式。“微度假”一定程度上带火了民宿。不过，在一片火热下，民宿回头率不如酒店高、淡旺季对比强烈等老问题仍普遍存在。如何让“头回客”变成回头客？民宿业主们进行了一些探索和尝试。

民宿+多元体验

民宿如何招来回头客？提供差异化玩法才能吸引游客。济南七星台旅游度假区若谷山居民宿经营者建起了多种类型的民宿，通过“民宿+多元体验”丰富游客感知。他们用78节水泥管，做了26套水泥管民宿，就是“水泥美宿馆”，房如其名，从外部看就像一根根水泥管摞在一起。另外，同步建设的玻璃星空房，专为观赏七星台美丽星空。

多种类型的民宿能让人保持新鲜感，吸引游客反复体验。去年露营崭露头角，若谷山居投资建设了若谷里野奢度假营地，新上了多辆房车，开辟出一大块户外活动空间，搞起“民宿+星空”“民宿+露营”，同时配套了会议室、餐厅、茶舍、咖啡厅等。若谷山居火了，今年以来的营业收入已经超过去年同期。

地处烟台养马岛海岸线上的海岛日记这里既是精品民宿也是咖啡书屋，有11间落地窗套房，通过落地窗可以欣赏天空和海景，成为一处网红打卡地。海岛日记的书屋和咖啡厅当初的定位是民宿的配套，但令人意想不到的是，第一年咖啡厅的营业额比客房还要高。因此，之后的项目都向“泛民宿”的方向发展，探索出了“民宿+茶”“民宿+咖啡”等业态。经营者目前在养马岛开发了五家店铺，除了海岛日记还有面馆、酒馆、文创商店等，它们形成小规模的集聚，会互相赋能、互相配套。

民宿+电商：淡旺季无缝衔接，实现利润最大化

新冠肺炎疫情迫使舟山民宿业重新“洗牌”，有一些民宿虽不是自有物业也不是连锁品牌，却也能安然度过这场劫难，秘诀便是将民宿与电商、体育、餐饮、营地等其他关联行业捆绑到一起，为民宿供给侧带来新动力，通过产业联动，发挥“1+1＞2”的新效能。

经营民宿的刘晓是边开民宿，边网上卖手工牛肉酱、海鲜等食品。去年民宿开支与营收基本持平，但电商这块生意不错，仅2月份的营业额就有18万元。刘晓不只是单纯的卖货，她想做大做强，做出品质和品牌。自从创立品牌后，网店的收益就明显超过了民宿，但她也没有放弃民宿经营。因为舟山民宿的淡旺季很明显，旺季基本在每年的4月到10月初，而网店最忙的日子则恰好在每年的10月到次年2月，两样生意互不影响，无缝衔接。此外，她还发现，网店的客户基本上是民宿的客人，而在保证产品服务质量、打响网店品牌后，民宿的回头客也不断增加。

民宿+体育：客源清晰稳定，个性化明显

2013年以来，嵊泗连续8年举办各种等级的自行车赛，还在部分沿海公路的一侧，开辟出自行车骑行道，便于自行车爱好者骑行。秀丽的海岛风光以及相对完善的骑行条件，吸引了世界各地的自行车爱好者汇聚。

“旅游+体育”的融合，衍生出了“民宿+体育”的模式。来自温州的朱上伟就是一名骑行爱好者，他看到商机便在基湖开了第一家以自行车为主题的民宿，主要客户群就是自行车骑行爱好者。近几年，在“文旅体融合发展”的大背景下，嵊泗逐渐为越来越多的自行车爱好者所知晓，并希望去岛上骑行，而朱上伟的民宿便成了他们的不二选择。

近年来，国际女子自行车赛、铁人三项、马拉松、“1390”海岛越野赛等赛事纷纷坐落岛城，舟山精心打造品牌体育赛事IP，有效推动文旅体融合发展，正迎来“体旅结合”发展的新契机。

民宿+沉浸剧北京大兴打造文旅农发展新模式

北京市大兴区魏善庄镇半壁店村，这座有1300多年的历史的村落，以其优美的环境和深厚的底蕴被评为“最美乡村”；如今，又因为红色沉浸式特色小镇和乡村振兴发展而闻名，成为名副其实的文旅小镇、特色小镇。一年前，这里还是一处闲置的民宅，久无人居，杂草丛生；如今已成为剧本杀沉浸剧的一个场景，成为新的网红打卡地。

来这里的游客们，可以有多种选择，一是大主题“晨曦”，这是以北平解放为主题的红色沉浸剧，一条主线，8条支线，可容纳60人同时参与，依托故事背景，打造包括吃、住、娱、购的立体文化名片，北平商会、警署、报社、茶铺等民国设置也是沉浸剧的场景，让游客有互动沉浸式游娱体验的同时，也进行了红色爱国主义教育。其他主题民宿有地中海风格、中式风格、唐风院落以及亲子互动场景等可供选择。

大型主题红色沉浸剧“猎谍·北平饭店”　中国青年网　王赫　摄

相关负责人介绍：“民宿+沉浸剧主题项目包含两天一夜的游戏方式，以此为点，串联镇域文化企业及月季园区，结合休闲文化季、月季文化节等重要节点，形成特色文旅路线和产品，建设围绕剧本杀为核心的红色沉浸式体验特色小镇。

素材整理：盎野文旅研究院

素材来源：大众日报舟山日报中国新闻网

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