武汉卓尔万豪酒店武汉厨房全日餐厅将于3月12日正式推出海南美食之旅——寻味海南自助晚餐。于九省通衢之地寻觅1500公里外的琼崖风情，体验海南美食文化。

你听说过这几道菜吗——东山羊，文昌鸡，海南椰子清补凉，文昌铺前糟粕醋以及文昌抱罗粉？

白切文昌鸡

海南椰子清补凉

海南椰子清补凉-原材料

红烧乐东小黄牛

临高炸韭菜虾饼

海南美食的精髓，在于其经历了2000多年的发展后，融入闽粤烹艺，吸收黎苗食习，引进东南亚风味，最终形成别具一格的海南菜系。而那些与“海”关系颇为密切的人们，充分利用自然食材，通过原汁原味的烹饪手法，使食物的鲜香味道与淳朴气质被充分激发，在热带季风海洋性气候的海岛上，以其风味独特的海南经典美食，治愈了闻名而至的食客们的胃。

武汉卓尔万豪酒店的行政总厨钟小锐师傅就是一位地地道道的海南人，在经过充足的探讨与准备后，他将带领武汉厨房团队在自助晚餐中为各位武汉食客呈现诸多来自海南家乡的特色美食。无论是传统经典的东山羊、无则不成席的文昌鸡、健胃可口的清补凉，抑或是近期风靡的文昌铺前糟粕醋、甜中带酸的文昌抱罗粉等，在武汉厨房的海南美食站点都可以品尝到。

文昌鸡

糟粕醋

武汉与江结缘，海南与海为伴，而美食则是跨越其间拉近距离的生活小乐趣。

2021年3月12日至3月28日，

仅168元每位，即可探知琼崖风情，

寻味北纬18度地道美食。

关于武汉卓尔万豪酒店

武汉卓尔万豪酒店是武汉市第一家万豪品牌酒店，坐落于城中欣欣向荣的地标性文化艺术区——武汉客厅，以武汉的文化与历史根源为启发，打造了现代风格的设计，提供令人向往的粤式美味和本地佳肴，配备灵活的宴会活动设施和周到的服务，让宾客尽享便捷舒适的住宿体验。

酒店拥有368间高雅客房，包括20间套房，诠释出武汉一种别具诗意的文化氛围。超大的玻璃窗让室内充满自然光线，每间客房都配有万豪品牌的特色软垫层床垫和豪华羽绒被，另外还有55英寸液晶电视和高速无线网络连接。

武汉卓尔万豪酒店配有三间各具特色的餐厅，万悦中餐厅，武汉厨房全日餐厅以及炙公馆特色餐厅将为宾客带来融汇本地风味与国际美食的餐饮体验，同时酒店设有超过2,200平方米的宴会活动空间，不论是商务会议、宴会或展会，都可轻松承办。

武汉卓尔万豪酒店地处武汉江岸区和东西湖区交汇处，地理位置优越，酒店距离地铁2号、3号、8号线宏图大道站仅咫尺之遥，旅客可由此轻松前往武汉的各个景点，包括黄鹤楼、东湖、归元寺和永旺梦乐城购物中心。入住酒店及在酒店用餐的客人可享有酒店区域内免费停车。此外，从酒店出发步行10分钟，即可抵达武汉海昌极地海洋公园，而天河国际机场和汉口火车站驱车25分钟即达，希望出行时间可控的宾客亦可以选择乘坐地铁2号线前往天河国际机场或汉口火车站（宏图大道站至天河机场站/汉口火车站站，均为5站即达）。

中国湖北省武汉市东西湖区宏图大道8号

垂询更多信息，请致电+86 27 8567 6666

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