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招商必备丨万达酒店×米其林星厨=?为你定制11款菜品,来尝

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发表于 2022-4-20 23:52:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

《商业地产精选 ,商管总经理工作指南


导读
最近,万达酒店联合米其林星厨,在4座城市举办美食巡展,为你开启一场四城的味蕾盛筵。

来源:万达集团(ID:guojiwanda)


说起美食界的天花板,

你一定会想到米其林,

而提到国牌酒店中的翘楚,

万达瑞华和万达文华不遑多让,

最近,万达酒店联合米其林星厨,

在4座城市举办美食巡展,

为你开启一场四城的味蕾盛筵。

定制的11款菜品,

带你踏上东西文化碰撞的舌尖之旅!




00:51




当米其林星厨,遇上东方韵味


本次美食巡展的主角是Brian McKenna,21岁即为其主理的餐厅赢得米其林一星荣誉,在他30余年的职业生涯中,曾与多位米其林名厨合作,共参与72家米其林星级餐厅的项目交流及合作。



2008年,他被美国酒店科学学会授予五星钻石奖,荣获“世界最佳厨师”称号,2008-2009年荣获《TATLER》亚洲年度大厨,在行业备受赞誉。


多年的中国生活和工作经历,让Brian Mckenna对于中国以及中国的食材拥有特殊的感情的偏好。在坚持最佳品质的基础上,Brian将很多具有中国特色的美味,融入了本次“烹燃星动·诗意东方”米其林星厨巡展的专属菜单中。



从食材选择到菜品的创意,都融合了东方美学的审美意境,还以“不时不食”作为春夏季灵感。


为你定制11道菜品,星厨菜单揭秘


住过万达酒店的人,大都能感受到其中蕴含的东方生活美学。


而这次美食巡展,Brian Mckenna也从东方美学出发,从江河的青绿色中提取出灵感,以四座城市的春夏应季食材为基础,结合藏香猪、鱼子酱等食材,匠心打造了全新的米其林星厨晚宴菜单和伴手礼。


走,揭秘星厨Menu,赴一场东西方文化碰撞的舌尖之旅。



四城巡展,江城武汉启幕


目前美食巡展正进行到第一站——武汉万达瑞华酒店,从4月至5月,将依次亮相武汉、长沙、郑州和上海。四城盛筵,就在万达酒店,和我们一起享受味蕾的派对。


4月14日-4月23日,武汉万达瑞华酒店

5月8日-5月16日,长沙富力万达文华酒店

5月20日-5月28日,郑州富力万达文华酒店

6月,具体时间待定,上海万达瑞华酒店


受疫情影响,长沙站、郑州站、上海站排期或会调整,详情咨询及预订请联系当地酒店。


美食不仅给人以慰藉,

也能带来美好和艺术的享受,

一顿米其林星级大餐,

不仅是在品尝精致烹调,

更在品味自然风物和文化韵味。

万达酒店始终追求品质与美好体验,

在米其林星厨巡展后,

还会有孔府菜等佳肴来到你身边,

和万达酒店,一起开启寻味之旅吧~




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