【酒店大餐】万豪酒店爱豆亲自打卡，高端食材贵气火锅排排队~

宅家这么久

复工后的生活总需要一些仪式感

在优雅环境里享用高端食材烹饪的美食

有魄力的贵气养生火锅

非这里莫属

JW万豪酒店粤餐厅

香守花胶鸡海鲜火锅

壕用当日运达的新鲜松茸做锅底 

鲨鱼皮、鲜活鲍鱼、龙趸鱼等做涮菜

这品位和手笔，在京城火锅界少之又少！

几十年经验粤餐大师傅带来地道港味火锅

数位香港名人亲自打卡，都对它赞不绝口

更有成龙、葛优、冯绍峰等一众明星热捧

霸气华美的高档海鲜

五星级视觉享受，吃出满屏高级感

在香守，享受至高礼遇~

香天下集团旗下高端火锅品牌

北京市朝阳区东四环CBD商业中心

华贸中心广场内，地铁直达

低调雅致的装修，现代风格的摆设

红酒藏柜、精致餐桌器皿、书籍画作…

隐藏在细节里的小情调带来至高礼遇

半开放式厨房区，科学的食材营养搭配

兼具满足味蕾的极致管理

正为食客们带来国际范儿十足的港式打边炉

香守所有的食材，都从原产地空运而来

绝对保证新鲜

大程度地保留食物的自然原味

真材实料的松茸菌汤底

当天从青藏高原空运而来的新鲜松茸

搭配9种菌炖煮数小时

成就这一锅浓厚醇香的锅底

涮菜之前，务必喝一碗

醇厚浓郁，入口顺滑

仿佛林间清香蔓延齿间

此次套餐主角更是将奢华进行到底

自带高级感的世界海鲜拼盘

非世界高端新鲜食材不取

对食材严苛挑选，带来极奢体验

龙趸鱼、大连鲜鲍、泰国鲨鱼皮、青口…

霸气华美的高档海鲜，端上桌就是诚意

生猛海鲜都是稀罕货，营养价值极高

正餐完毕，甜品收尾

不得不提一提香守家的黑金流沙包

优雅的格调，看一眼就沦陷喔~

无论环境、服务、菜品、口味

都长期占据北京火锅榜前列！

而此次怪兽小社区带来的超值福利

更是独具性价比的钜惠价格

门市价1184元的

 香守·世界海鲜火锅2-3人餐 

现限时抢购~

仅需299元！！

松茸汤底、鲨鱼皮、鲜活鲍鱼、

龙趸鱼、羊后腿肉、带子、青口、

手工黑豆腐、绣球菌、黑金流沙包…

挑剔的资深老饕吃完都喊“超值！”

北京JW万豪酒店位于北京市朝阳区东四环CBD商业中心，毗邻万达广场，沃尔玛超市，地理位置得天独厚，出行方便快捷。

香守就坐落在酒店二楼，从大堂的扶梯就可以直接到达餐厅，环境与五星酒店是匹配的，有格调又有种私密感。

名字起的十分诗意！入口处别具一格，低调不张扬。

餐厅环境高端有品味，中间的位置比较商务范儿，靠窗的位置则明亮雅致，有情调。

餐具很讲究，成套的白色薄瓷的餐具，优雅别致。

一排威士忌和基酒藏柜，来此小酌两杯也不错。

用餐的全程，服务员都会在旁边服务，从展示菜品到上锅盛汤，提示高端食材的烫涮炖煮时间，鲍鱼煮好后还会帮忙处理，提示各种涮品食用方法等，几乎完成一切服务，不太需要客人自己动手。当然会尊重客人意愿服务，毕竟火锅的精髓是美食的自由享受。

松茸汤底

松茸是一种纯天然的珍惜名贵食用菌，而产自青藏高原的松茸因其个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外青睐。

松茸采摘一年一季，香守特用当天从青藏高原空运而来的新鲜松茸做锅底，菌肉白嫩肥厚，有浓郁的松茸的香气。

一锅原汁原味的靓汤，鲜甜顺滑，一勺汤配一份松茸，健康滋补！

蘸料

涮菜最佳补味搭档，多种调味料配合香守秘制酱油，私人定制自己的专属味道。

世界海鲜拼盘

子时：广州黄沙海产市场灯火通明，鱼佬在抢全球空运过来的顶级海鲜（黄沙水产市场不仅是当下国内最大的中高档活鲜批发交易地，也是广府饮食文化中的关键一环。20多年来，十万“水军”昼夜不歇，生猛海鲜在这里集散流转，鱼虾蟹贝、包罗万有）。

丑时：我们的寻鱼海钓队刚出发，靠运气拿鲜货。

辰时：厨房、库管已到店，开始验收货物，准备熬汤。

酉时：夜宴开始，鲨鱼皮、鲜活鲍鱼、野生龙趸鱼……顶配涮菜渐次登场，将奢华进行到底！

龙趸，珍稀的斑鱼之王！这个与众不同的名字，连发音就附带着与生俱来的霸气。

寻来深海野生的龙趸鱼，烫熟之后，龙趸鱼的鱼皮弹得像果冻，而鱼肉部分结实丰腴，两种口感轮流在嘴里交替着，很是奇妙。

每天从大连空运而来，端上来每一只都还会动，筷子一戳就剧烈收缩！说不新鲜都没人信！

鲍鱼壳已经洗刷干净，可以直接原只下锅煮，煮熟后拆壳更方便~

涮煮2-3分钟即可食用，每只都超厚肉，吃起来很有嚼劲，爽口弹牙，鲜甜爆炸！

各位别怕，这里的鲨鱼并不是国家保护动物，而是供食用的养殖淡水鲨，来自泰国的淡水流域。不仅可食用可观赏，还因软骨组织含有硫酸软骨素，具有较高的药用价值。

软糯而富有弹性的鲨鱼皮在红锅中一烫就打卷，略煮片刻，放入口中，满嘴的胶质。

新鲜的青口厚实丰盈，粒粒个头饱满。

涮后入口Q弹，咬下去瞬间感觉牙齿都陷了进去，吃起来鲜嫩多汁，让人欲罢不能~

带子真的超厚且鲜嫩！嫩白的晶莹光泽，也可以生食。

吸饱了汤汁的带子少了点干涩，肉质细嫩鲜美有嚼劲。

肥瘦相间，涮煮过后，羊肉一点儿都没缩水，肌纤维的口感细嫩可口，回味无穷。

滋补又养颜的绣球菌，涮好后爽脆清甜，就着喝汤女神最爱~

很多人冲这卖相都会点一份，现做的点心超级美味。