专访世茂集团副总裁、上海世茂酒店管理有限公司董事长兼总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣先生

世茂酒店及度假村致力于经营、管理和发展旗下国际品牌酒店业务，以酒店管理资产运营思维，与国际知名酒店集团缔结合作关系，布局高端酒店市场，打造中国城市名片项目；作为民族酒店品牌的匠心之作，世茂喜达倚靠世茂集团与喜达屋资本强大的资本背景和丰富的酒店管理经验，以国际视野布局海内外酒店市场，坚定民族酒店国际化道路与轻资产输出战略。

|论坛开幕式上的唐总（正数嘉宾第八位）|

在近日举办的2020AHF亚洲酒店及旅游论坛年会上，我们就读者比较关心的几个问题采访了世茂集团副总裁、上海世茂酒店管理有限公司董事长兼总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣先生：

Q：疫情后，世茂酒店现在恢复的怎么样了？

唐总说：

目前生意恢复的比较好的酒店是度假酒店，经常看到我们旗下的酒店有在发满房的海报。相对比而言，生意已经恢复到了往年的70%-80%甚至更高。

可能商务型酒店尤其是比较依赖海外客户的酒店，比如上海世茂皇家艾美酒店、上海外滩茂悦酒店目前生意恢复的相对慢一点，但是也在积极的调整价格策略。包括在此期间参与直播促销等活动，取得了非常好的效果。在当下，缺少海外客群的前提下，酒店会降低价格，推出一些优惠的产品创造需求。

还有比如上海佘山世茂洲际酒店在疫情期间，外地的客人也过不来，所以酒店推出了非常优惠的价格，这样也可以让本地人产生度假需求，过来体验一下酒店的设施与服务。我们即将开业的世茂御榕·武夷度假酒店与携程联手做了开业预售，效果非常好。

Q：在后疫情时代，世茂酒店都有哪些调整和策略？

唐总说：

我认为在销售上、体验上等等都会有很大变化，大家对待卫生的要求会变高。同时酒店市场也会越来越细分，比如亲子家庭、针对父母老年人的体验等等，都会有不同的策略调整。

比如我们的上海佘山世茂洲际酒店，我们调查发现自助餐厅的生意比较好，但是水底餐厅除了周末之外的生意都不是很理想，所以我们在研究了平日入住客群之后，就决定是否可以平日在水底餐厅推出一些高端的火锅晚餐，可能西式套餐并不是很容易被大家接受，但火锅会好很多。这样可以缓解自助餐厅排队的情况，同时也能提高酒店收益。

同时，之前的商务活动会在会议室，但现在更多公司都是开电话、视频会议等等，所以酒店也需要及时跟进，做出相应的调整。

Q：今年世茂旗下有哪些值得重点关注的酒店项目？

唐总说：

今年我们有非常多的项目，即将于与大家见面，包括刚刚在武汉揭幕的武汉江滩世茂凡象酒店，这个项目我也非常感动，在酒店启动筹备的时候，很多外地的管理层就非常积极的回到了武汉参与到酒店的工作当中。我们对这个项目是非常有信心和看好的，主要体现在几个方面：

• 城市有信心，武汉作为中部地区的中心城市已经恢复了往日的活力
• 市场支持，最近武汉23家A级景区免费开放，会吸引很多游客前往武汉
• 品牌有信心，我们位于厦门的凡象酒店最近也经常满房，这是一个非常受年轻客群喜爱的酒店品牌
  
• 酒店的位置好，位于江岸区黎黄陂路1号，在本地也是地标酒店
  
• 以及我对我们的管理团队也充满信心
  

|武汉江滩世茂凡象酒店——客房|

同时我们的御榕品牌首家酒店，世茂御榕·武夷度假酒店将于9月1日亮相，这是一个融合天时地利人和的项目，同时注重宣传中国传统文化并真正落地。

• 天时指的是武夷山是一个近几年火起来的一个目的地，高铁站开通之后，从上海过去仅需三个多小时，非常的方便

• 地利指的是，酒店所处的位置我认为是武夷山最好的一块地，就在九曲溪畔，我们打造了全国首例宋代风格的“舟行谧境”酒店。

• 人和主要是文化这一块，整个酒店都是以宋代文化为理念，同时我们聘请了专业的历史学者为我们做艺术指导和鉴定，我们要做的是在酒店出现的任何艺术品都是宋代的，而不是其他朝代的。我们还在每间客房为客人准备了宋朝的服饰，住店客人可以穿着宋朝服装在酒店里拍照和自由活动。我们还设置了文化展厅，根据十二时辰为客人提供专属特色服务等等。

|世茂御榕·武夷度假酒店|

此外，正在筹建中的世茂御榕·上海佘山度假酒店坐落于上海近郊森林腹地佘山。

以及即将开业的镇江茂御一泉宾馆，它坐落于镇江的金山湖风景区，紧邻“天下第一泉”。酒店前身是一座有着50多年历史的老字号国宾馆，在经历改造升级后后，将以茂御品牌开业。

此外，昆明空港茂御酒店、世茂长春莲花山茂御酒店，以及海外项目巴厘岛茂御度假酒店、巴厘岛茂御居公寓也都是备受期待的项目。

还有，高碑店世茂世御酒店即将盛大揭幕，它坐落京津冀腹地，地处北京和雄安新区中间地带。下半年，位于福建省晋江市紫帽山风景名胜区的世茂晋江紫帽山世御酒店也将瞩目揭晓。 

|高碑店世茂世御酒店|

睿选及睿选尚品则有北京首都机场新国展睿选尚品酒店、广州天河太古汇睿选酒店，即将与大家见面。

除了我们自营的项目之外，托管的酒店包括规划有客房1200余间香港东涌世茂喜来登&香港东涌世茂福朋喜来登酒店，我们也计划在12月份开出来。

Mr.Hotel总结：

在目前的经济形势下，我们非常欣喜的看到世茂酒店有如此多的新项目即将与大家见面，这也给旅游从业者带来了十足的信心，以及让消费者有更多期待。

- The end -