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仅3间房的任性民宿!上海夫妻修缮徽州古宅,治愈城市生活疲惫感

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发表于 2022-12-13 13:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式




今年十月,「驻念·Stayinmind」正式营业。

这个皖南古村落多了不少外地人,当人们惊叹于其独特审美和大胆设计时,民宿主人毛毛和老姜早已和当地居民打成一片,从都市精英融入了乡村生活。

毛毛和老姜把这里当作他们在上海之外的另一个家。民宿一共只有4个房间,他们把其中有1间留给自己住。
他们的日常饮食,烧的是自己种的菜,自家养的鸡鸭猪肉。
当地村民用阴历,夫妻俩跟着传统时间做农活,吃食,过传统节日。

「驻念·Stayinmind」的庭院


左:毛毛和老姜的菜园
右:日常采摘

生活以未曾预见的方式向他们打开,这份改变来之不易。



“任性”的决定,矛盾的空间

2019年冬天的上海,正在加班的毛毛接到一个来自安徽宣城市乌石村的电话,操一口徽州普通话的大哥在那头喊:不行啦,这场大雪下来,老宅恐怕要被压塌啦!

来电的大哥是老宅原业主,现在村里的邻居,毛毛拜托他平日关照一下房子的近况,大哥也很上心,今天砍几根竹子加固一下房梁,明天收拾收拾掉落的砖瓦,直到他觉得靠这种修修补补再也难以支撑下去了。

那时毛毛和老姜两人分别经营着各自的公司。两人都是学画画出身,毛毛待过4A公司也做过画廊策展人,在职场受到最多的评价就是「过于有个性」,她也不在意一路炒老板鱿鱼,最后干脆和朋友一起创业,做了一个运营明星经纪的传媒公司。老姜早先做产品设计,后来做了一家品牌咨询公司,为独立品牌做整体方案,对一个产品市场化的环节把控驾轻就熟。

双方都忙,也很默契地在工作上不去打扰对方。有时候毛毛出门了,老姜才回来睡觉,但两人不管多忙,在周末都会留出时间跑到乡下去小住两天,每周的农村生活为他们保留了沟通机会,慢慢地他们想把这种周末农家乐的模式变得常态化,也许可以找个宅子,直接在自己农村的家里生活。

2014年两人在乌石村遇见这仅剩的唯一一座晚清古徽州老宅时,它已经50年没人居住,荒芜已久成了危房。

老宅原貌细节

毛毛平时是古董爱好者,一直在安徽收一些木雕,这个老宅残留的二进厅堂,八间厢房、木雕、石杵不正是完美的历史馈赠吗,要是塌了也太可惜。毛毛心一软把它买下来,老了以后能住在这画画,成了两人的夙愿。

夫妻俩的艺术修养和职业经历为后来这个「stayinmind·驻念」民宿品牌奠定了独特基因。照理说,这本应该是一个高度专业化的产品,但是如今却呈现出一个似乎不考虑投入产出比的“任性”之感。购买改造的前期投入高达六七百万,却仅仅只有四个房间,其中一个还被毛毛自己居住着。

「任性」还体现在它的营销上,用营销这个词其实很不贴切,当你打开驻念的社交媒体账号,置顶推文的标题彰显着它的姿态:Stayinmind·驻念不是大众认知的民宿。

驻念没有风格:国内主流民宿设计风格:诧寂、古韵、禅意、工业、muji……可惜,驻念都不是。


「没有风格」是说它不是侘寂、古韵、禅意、muji、工业等任何一种既定风格的模仿与重复者。但你能明显感受到它自己的强烈特质。

驻念是自我的、主观的理想化的,不为取悦感动大众的。对一个刚刚来到此账号的人来说,这里有饱满的情绪和态度, 而很少的介绍与说明。

入驻之初,社交媒体平台按惯例向她输出了标题、封面、文案、人设的标准化模版给毛毛。“这些我都懂,我自己就是做传媒公司的。有太多的同行告诉我应该怎么做,但是我偏偏不。”

“可能最后我还是希望认识一些跟我一样敏感、有刺的人,这是我对它期待的一部分”。

驻念总是在私人场域与商业空间之间游移,这赋予了它另外的魅力。这种游移是一系列偶然事件的生长结果。

现在,毛毛和老姜共同营造的这份美好已经对外开放,如果你也欣赏这样生活,可以在下方小程序卡片中预订前往

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抢救老宅

买下这座200年历史的老宅后,他俩一直对在这里的养老生活心心念念,但是苦于创业艰辛,只是每年去看一两次,在周边探索当地生活,同时在脑海中勾画、斟酌这个房子的未来。这次借着老房子抢救的机会,逼着自己把时间精力和拿到的分红投入到老宅的建设中来,从此真正开启了安徽上海城乡两头跑的阶段。

接到电话,两人没有耽搁,即刻找当地最好的专业古建筑恢复的团队,在不改动地基的情况下,把房子的榫卯结构所有组件一一编号拆除,再重新拼装起来,用老木头替换掉朽木,手工修复损坏的冬瓜梁,基本上做到了原汁原味的旧物还原。

抢救和保护工作完成后,毛毛觉得就算是养老,以后也不可能在一个纯粹的古建筑里重复古人的生活方式,这个空间还需要进一步的现代化改造,老宅也需要焕发新生!

年近四十,大家的生活阅历、美学沉淀都需要一个载体作为出口,而两人的老本行又都是设计,于是老宅改造正好可以承载最充分的自我表达。

由于空间有限,夫妻俩本来只打算把它作为养老、画画和招待朋友的场所,也做好了长期空置的准备,但转念一想,既然打算当作一个作品精心打磨了,何不分享给同样对艺术和乡村感兴趣的陌生人呢?

就这样,把它做成民宿的想法一点一点的丰满起来。

老姜&毛毛

一旦有了这个想法,多年职场训练的执行力让两人迅速把它分解成了一系列工作,远到佛罗伦萨、巴塞罗那、京都,近到丽水、丽江,满世界的寻找项目案例,体验民宿。现在想来真是赶上了疫情时代前的最后一点好时光。

当时在毛毛心中,酒店的理想型是安缦。那种安静极致的感觉是她想追求的。试营业阶段,毛毛还特意邀请了安缦的一个经理来试住了一周,经理走前给他们的建议是:做自己。

起瓦之前,毛毛和老姜写了十几页的规划书给到设计团队,因为需求太非标,很多的想法完全没有先例可供参考,只能靠自己把想法尽量具化下来,描述给设计师和施工团队,幸好夫妻俩都很擅长解释和细化需求。

为了不陷入千篇一律的网红套路,老姜把两人的各种脑洞手绘成意向图,给到施工团队,现场画线测距,在没有平面图的情况下硬是把画面模拟了出来。

现场施工的师傅们多是乡亲,手艺来自既往经验的熟能生巧,在面对这样一个特殊且挑剔的任务时,大家都是懵的。

大多数的家具市场上没有现成的商品可以采购,只能定制靠手工完成。将近有一年半的时间,毛毛耗在现场和师傅们一起抠细节。对师傅来说,粉红与裸粉的区别着实令人挠腮,当时气温零度以下,毛毛靠喝白酒取暖,和师傅一起搅拌、加粉,慢慢把想要的颜色调制出来。

每一个东西都要制作小样,搭配过关后再出整体执行。这是当地施工团队前所未有的经历,师傅们说经此一役被训练变得更优秀了。

改造历时近两年,艰辛换来的是细节的饱和。最不起眼的地面也藏着无数用心,这都会转化到客人的体验中。

室内的夯土地板赤脚踩上去很舒服,它需要三层材料在同一天内施加、均匀、捣碎和压缩,当日分三次人工夯实,各层材料之间才没有冷缝。这种纯手工的地板虽然在使用中会留下岁月的划痕和磨损,但也有它不可替代的温度。

虽然很多原始工艺环节已经渐渐失传,但毛毛还是和师傅们一起,想方设法尽量恢复了那种细腻的肌理质感。



把雨林藏进古宅

乌石村本身并没有什么极致景观,但是进到驻念院子的那一刻,你会立刻进入一个没有任何瑕疵的,无限细节的原始徽式园林。
前庭的老石榴树与龟甲冬青球衬托着徽派院门的古朴与历史感。入户正中为两个大堂,中间被一个天井所分隔,大堂四周为四个包房,每个包房都有一个独立的天井。除了室内设计之外,园林景观是驻念的精华。

来自成都的园林设计团队俨然把一个小植物园搬进了老宅:

毛毛常说,老姜给了驻念心脏,而自己打造了其他器官和皮肤。

驻念的房间主题文案是老姜的创作,曾经看哭过客人。四个房间对应了从放下到焕新,绽放归于合一的完整心灵感受历程。


1号房「释然」

“好的,不好的,都不值得记忆;记忆痛苦,会生成恐惧,记忆快乐,会生成欲望;是的,欲望亦会转化为痛苦。”

天井景观采用了一颗临水式的日本黑松作为主景,用翠云草作为仿梯田植被作为辅景,整个天井就选用了两种植物,在颜色及构造层次上简练明了,意境深远。


2号房「焕然」

“摒除一切念头,只允许感官去沉浸;每一株植物的姿态、每一片叶子的脉络、每一滴露水的滑落、每一声虫鸣、每一次呼吸;体验这一刻与下一刻之间的崭新。”

它与1号房共享天井,整体风格融合了南非原生雨林。

郁郁葱葱雨林式的造景满足了一个视野隔断上的功能需求。考虑到安徽的气候问题,选用了更为耐寒的各种附生蕨类植物。

为了能达到一个景观高低层次丰富的效果,在天井两侧墙面做了大面积的仿岩石壁,沉木等骨架也能更生动的结合融入。


3号房「绽放」

爱的快感来自于本能的、彻底的付出;爱的快感来自于“我”在这个过程里的慢慢消融;这个过程不能学习、也不能控制,它仅仅是一种绽放。

房间尝试了裸粉色系,为了达到花团锦簇、四季有花的效果,在主景植物上选用了一颗中华木绣球,其余植物以多年生草木本花卉为主。


4号房「合一」

与爱融为一体,与喜悦融为一体,与万物融为一体,这是与世界相处的唯一路径;这很简单:只要让“我”消失;这也很难:这个“我”已经延续了生生世世。

这个天井园林最具东方气质,坐在沙发上就能感受重峦叠嶂的山石压迫与青松翠柏。

4号房间现在是毛毛的居所,她每天会照理庭院,打理每个房间,关照它们的状况:潮气太重了要关门关窗,起风了要找东西支撑植物。

“我很关心它们”毛毛说,这是在上海时不可想象的。“那时我连自己都无暇顾及。”

每天除了日常管理,烧饭煮茶做咖啡,毛毛还喜欢去村民家蹭饭,用视频图片记录下村子的日常和院子的微小变化。

这些成了她在社交媒体账号上的日更,这也决定了她的客户群体主要是对时尚、艺术有敏感性的人。

毛毛和老姜的日常生活:制作咖啡

毛镜头中的古村村民:乡村日常生活即景
毛镜头中的古村村民:2022年夏天古村中的采莲人
在距离驻念10分钟车程的查济古村景区,夫妻俩还开了一个小小的下午茶空间叫「红楼桥」。

特色产品是四种套餐,分别对应四个房间主题,入住客人可以免费享用。已经无意中成了当地一个热门打卡点。



于无念处驻念

「驻念」是老姜在高速驾驶时的灵感,萌发于那个阶段焦灼的工作状态,大家都在寻找忙碌生活背后的一些答案,诸如生活的本质与意义。受到印度瑜伽的影响,也基于自己对平时对欲望运作的观察和体悟,这些探寻成了stayinmind品牌价值观的核心,一切的形态围绕它构建起来。
在任性的表层下,老姜为「stayinmind·驻念」奠定了清晰的产品内核,它虽然很小,却是按照明确的品牌逻辑塑造的。使命、愿景、价值观非常清楚,这决定了它在面临每个选择时的方向。当民宿部分稳定之后,同名品牌的香氛等产品线上销售的路线早已被规划在内。老姜认为这样才能更有效的帮助当地村民创造收入。
驻念的接待大厅同时也是同名香氛的展呈空间

乡村生活中,老姜最大的感受是“放弃聊天的目的性”。在村子里,聊天完成的是无意中信息和状态的同步,最不需要的是观念和观点的拉扯。这和职场强调准确和效率的沟通完全相反,刚开始会觉得很懵,好像大家跟压根没指望聊出什么名堂,后面才渐渐明白这种无目的性的状态,正是城市生活里早已缺失掉那种人情,是人与人之间一种朴实又温暖的相处姿态。

从老宅改造到现在,毛毛从一开始身体与精神的双重压力之下,慢慢在田间地头找到了乡村生活的平和,很多以往的执拗消解了,变得开朗和健康。

老姜周一到周五在上海工作,周五一下班就冲到村子过周末,这样坚持了两年。今年3-6月份上海严格风控之时,老姜正好在老宅,于是夫妻间有了三个月朝夕相处的机会。对这段相处,毛毛说:我们帮了老宅,老宅也帮了我们。

老姜和毛毛在地头摘菜

什么是驻念的追求,什么是stayinmind精神,也许永远不能被完全定义。像是弥漫在深秋空气中的桂花幽香。

当地人白天都不习惯关门,随时都可以串进邻居家聊天,一次毛毛寻着香气走进到一户院落,院中无树,只有一株盆栽桂花枝,可怎么都嗅不出味道。这时边的主人幽幽地来了一句“很多东西凑太近了反而找不见,只有无意间才能感受到。”

这件小事,毛毛记了许多年。

在最早也是经典的理解中,民宿是主人分享自己居所与生活的方式,与一般酒店最大的区别就是小体量和主人文化。这两者往往是相互决定的,体量大自然意味着专业化与标准化。而在乡建进程中,专业建筑设计工作室的介入渐渐取代了原来的主人文化。这个民宿的原始意味也就逐步淡化了。

这个背景下,在徽州一个刚刚脱贫的小村落里,Stayinmind惊艳了沉寂已久的民宿圈,它既像是个异类,又像是某种意义上的民宿原教旨主义的回归者。

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