在沈阳城39楼高空里，吃着火锅撸着串~沈阳万豪酒店 臻厨自助晚餐 体验

昨天刚写了沈阳万豪酒店的入住体验，今天继续写下他家的自助餐。

之前也说过，沈阳万豪系内卷，一家不开酒廊送晚自助，其他几家纷纷效仿，所以我就特意安排了个行程，岔开时间正好把全部四家万豪系酒店的晚自助连着吃了一遍，也好有个最直观的对比。

当然，不管最终排名如何，不管我对这家酒店的晚自助是好评还是差评，首先大前提，能确定的一点就是，酒廊不开送自助的酒店本身就是厚道的好酒店。而且即使再差的晚自助，也要比一般的酒廊强很多了。

1️⃣、餐厅环境

作为新开业的高空酒店，位于39层的臻厨全日餐厅在装修和环境上肯定是四家里最好的。

美式工业风，大落地窗，270度高空景观。不过沈阳没啥夜景，白天看着更好一些。

软饮和甜品的餐台。

2️⃣、菜品评价

蛮多自助餐会提供小龙虾的，不过很多都用的是冻品，肉质松散有些还有坏的，品质不怎么样，不过万豪的小龙虾出乎我意料的好，应该是新鲜虾做的，色泽红亮不脏，肉质饱满入味，吃了蛮多也没过敏，不错。

东北的自助餐貌似都会有小烧烤，不过万豪的烤串部分一般，鱿鱼稍微好点，羊肉串就是腌制好的速冻半成品。

热菜集合，土豆牛腩、红烧鸡块、麻辣鸭胗、油爆虾、豆豉鲮鱼油麦菜、白切鸡、叉烧肉等。口味中规中矩，没留下啥深刻的印象。

烤羊排烤鸡烤牛肉等等，用东北的辣椒面子撒一把，还是挺扎实的。

有几款常见刺身，品质也过得去。

有小火锅，两三种汤底，各种荤素配菜和海鲜可选，不过配菜品质都很一般。

有口味繁多的巧克力是我没想到的，吃了蛮多还都不错，这大概是万豪自助最大的记忆点了。

甜品方面也是比较强的，种类多，大大小小有15种左右，卖相和口感也都在水平之上。

多口味杜佰瑞的冰淇淋球，也不错，比哈根达斯好吃很多了。

总结

沈阳四家万豪系吃过来，万豪的餐厅环境是最好的，综合出品的话，虽然很一般没啥华点，但是也不至于垫底，在菜品种类上比较均衡，不像艾美一样都是各种肉肉肉肉肉，甜品和烤串的品质也要比艾美强一些。

如果艾美的晚自助整体垫底的话，万豪排在倒数第二。后面会继续写万丽和喜来登的，这两家就比较有说头了。

希望本文对大家有所帮助，谢谢观赏！