丸子竟然还能这么做？绵软粉糯孩子们都爱吃！（附菜谱小程序积分专享活动）

拾味爸爸 · 发表于 2020-6-17 21:21:36

写在前面的话：

前两天公号发起的618福利活动，结果已经出炉并推送了通知，还没查看的朋友可以点击【获奖结果】查看自己是否中奖：）

有老朋友说参加的人实在太多了，自己很难中奖，今天就给老朋友们也准备个618的专享活动，共送出18份椰子味芝麻海苔小零食。扫描识别以下小程序二维码，发一张自己做过的宝宝辅食照片就可以参与啦~

扫描试别参加积分专享活动

（注：为避免参与人数过多，这次活动设置了50积分的门槛，需要在咱们菜谱小程序“跟着拾爸做辅食”里积分超过50的朋友才能参与，平时喜欢做菜分享攒积分的朋友，机会来咯！）

言归正传：

圆溜溜的造型辅食可以更轻松的吸引小宝宝的注意力。今天来分享一道绵软适口的蒸菜，荤素搭配的同时，利用土豆的绵糯来糅合几种食材，做出来的口感相当好吃，多种滋味也会让孩子们开怀笑纳哦！

简单蒸一蒸就是一道美味宝宝餐！

插播：“跟着拾爸做辅食” 6月份有奖分享活动火热进行中

视频观看步骤更直观

本期背景音乐：Anson Seabra - Trying My Best

蔬菜肉圆子

食 / 材

土豆 100g

前腿肉 50g

芦笋 40g

胡萝卜 30g

玉米淀粉（生粉） 25g

生姜丝 2g

生抽 2g

盐 1g

植物油适量

工具：蒸锅

熟练耗时：40mins

参考月龄：1岁及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

把50g前腿肉细细剁碎。

- 2 -

加入2g生姜丝，2g生抽，抓匀腌制15分钟去腥。

- 3 -

100g土豆去皮切小丁。

- 4 -

30g胡萝卜同样切丁备用。

- 5 -

40g芦笋，切掉根部较老的部分后，也切成小丁。

也可以用莴笋等代替。

- 6 -

烧一锅水，水开后把蔬菜丁放入，煮约3分钟。

- 7 -

沥干水份备用。

- 8 -

把蔬菜丁倒入肉糜中，拌入25g玉米淀粉（生粉），2g植物油和1g盐。

- 9 -

用勺子充分拌匀。

- 10 -

在平盘上刷一层薄油，防止粘连。

- 11 -

取适量馅料置于手心，搓成丸子状。

- 12 -

依次做好后，把平盘放入蒸屉中。

- 13 -

冷水上锅，水开后大火继续蒸12分钟。

- 14 -

揭盖，开吃！

近期推荐食谱：

点击下图进入拾爸小程序，这里有1000多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点：

小程序的使用非常简单，点击上面这张图片就能进入。首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式，顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱（支持模糊搜索）。喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片，获得拾爸的点评哦~

我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

欢迎你，加入我们

有爱的父母

怎么做菜都不会难吃 :P

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