乐汶堡甲板餐酒坊：在邮轮甲板上​，和啤酒、美食、音乐一起肆意狂欢，享受快意人生​

深圳不应该只有陆地上的迷人灯火

很多人都知道深圳的海上世界有一艘大船，有音乐喷泉，还有一家希尔顿，但这远远不够。海上世界及其扩展区域，藏着很多好玩的好去处。

01.

明华轮

很久很久以前，法国制造的豪华邮轮ANCEEVILLA是法国总统戴高乐的行宫，上世纪七十年代，中国买下这艘船，在马耳他接收后改名为“明华轮”，起初主要目的是运送援助非洲的工程师，1978年明华伦受国家派遣去越南撤侨，同年承担了国家领导访日工作。

80年代改革开放，明华轮摇身一变成了“海上世界”，作为游乐设施风靡深圳，是游客必到之处。后来那个画圈的老爷爷第一次来深圳，就再次下榻并题写“海上世界”，使明华轮声名鹊起。自此海上世界竟成为深圳著名的旅游观光胜地，全运火炬、运动员、中外游客纷至沓来。

02.

乐汶堡甲板餐酒坊

我想你大概无数次的经过这艘明华轮，

但却不一定登上过这艘船享受夜色月光下船上的风光！

我们都知道德啤悠久历史的酿酒工艺，所产出的啤酒麦芽香味浓郁、口感细腻，泡沫丰富且持久度能超过5分钟以上，懂酒的人都爱不释手。

乐汶堡啤酒坊西餐厅以德国巴伐利亚传统的前店后坊的经营模式，采用德国最先进的啤酒酿造设备、100％的不含任何添加剂的进口啤酒原料，由德国资深酿酒师严格按照“德国纯酿法”精心酿造出纯正的新鲜啤酒。口口香醇，沁人心田。

除了啤酒，你还能尝到地道的意式烟三文鱼配酸奶油、蜜瓜帕玛火腿、烤小甜虾、烤鸡、花式香肠......乘着海风，独此一味。而这美景所在之地，还有着等待你去发掘的特色德餐！

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♥ 意大利开胃面包小吃拼盘 ♥

据说这款新品一经推出就获得了顾客的一致好评！8片蒜茸面包+4片香草榄油面包作为底座，将三文鱼、火腿、甜虾、蟹子等搭配芒果沙沙酱放置其上，每一块看上去都精致诱人，刚好一口食一块！

烟三文鱼配酸奶油、蜜瓜帕玛火腿、烤小甜虾、温泉鹌鹑蛋和蟹籽、沙拉米肠配橄榄，光听名字小编就觉得心动！每一块都还贴心的配上一根塑料签方便食用。

还有番茄芒果沙沙酱、紫苏青酱、银鱼柳黑橄榄酱三种酱料，可以根据自己的喜好选择不同的口味！

♥ 低温煮三文鱼配鱼子酱橡木醋蜜糖汁 ♥

相比中餐的煎炸炒炖，西餐更讲究保留食物的原汁原味，这道三文鱼小编有点吃不惯，但对面的同事一个人扫空了盘！将200克用柠檬刁草海鲜盐腌制过的三文鱼密封放进真空包装袋中，在59.5度温水中浸熟11分钟，对温度与时间的严苛要求，只为最高程度地保留食物的原味和香料的香味，甚至是食物最原始的颜色！

所以这道低温煮三文鱼几乎可以完全不用放盐，也只有极少的油！非常的寡淡，但喜欢的人会非常喜欢，也是最大化保留营养成分的食用方式！

煮熟后的三文鱼肉质非常的松软，浇上了些许黑醋黄油汁调味儿，表面上还放有温室菜酸奶油沙拉，配芦笋土豆泥、烤橙片做装饰。

看这三文鱼的颜色，保留食物最原始的面貌真不是开玩笑的！

♥ 特级橄榄油香草烤蘑菇温泉鹌鹑蛋沙拉 ♥

从外观上看就能看出这道沙拉的食材有多丰富，足足加入了鲜茶树菇、秀珍菇、白蘑菇、鸡腿菇四种菇类！

这道沙拉的口味整体有点偏重，大概是酱汁起到了很大一部分作用。每份加入了2只温泉鹌鹑蛋，再用杏仁、橄榄油、柠檬、番茄沙沙酱淋面，烤蘑菇的橄榄油加雪莉酒醋鲜百里香、黑椒、大藏芥末、蜂蜜调汁。

♥ 可可巧克力挞配甜奶油酱 ♥

外壳的朱古力酥皮挞壳让小编以为整个都是酥挞，轻轻一拨才知是融化状态的朱古力。

法国顶级的朱古力加入纯正奶油和太妃糖融化后，放入朱古力酥皮挞壳内，做成香滑浓郁的朱古力挞。佐以奶油吉士酱和酥脆手指饼，香浓酥脆，入口即化！

鲜纯的啤酒、美味的菜品，最具特色的水秀表演，随着一声激昂的音乐传来，一道喷泉直上夜空，伴随着音乐的律动，一道道欢快的喷泉跟着节奏跳动起来，配合五彩灯光的投射，每个人都有想要动起来的念头，陶醉在美妙的音乐声中，心中久久地回味着......

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