马耳他--瓦莱塔
焖兔肉(Fenkata)是马耳他最有名的一道正餐,配菜可以选意大利面或炸薯条。
特色的点心
当地特色海鲜
炸鱿鱼圈
马耳他位于南欧,意大利西西里岛南方90公里的地中海上中部。面积316平方公里。有“地中海心脏”之称,是闻名世界的旅游胜地,被誉为“欧洲的乡村”。马耳他的美食是典型的地中海美食,聚集了地中海各式的烹饪元素,形成了可口的融合美食。
西班牙--巴萨罗那
特色海鲜饭
西班牙特色餐前小吃--达帕斯
西班牙特色火腿
西班牙的巴塞罗那饮食是加泰罗尼亚烹饪的典型代表,也是欧洲极具赞誉的美食之城。这里的烹饪方式基于地中海的饮食方式,无论是鱼、肉、蔬菜、豆类,都使用橄榄油烹调,可见其健康程度。在传统之上,又因其烹饪的创新性和实验性而扬名四海,特别是备受争议的“先锋美食”。
法国--马赛
马赛鱼汤
特色饼干
马赛是是法国的第二大城市和最大海港,该市三面被石灰岩山丘所环抱,景色秀丽,气候宜人。由于马赛有气候宜人的环境,又濒临大海,这些条件给当地美食起到重要作用。他们使用的材料是普罗旺斯当地的新鲜物产(番茄、西葫芦、茄子、甜椒、茴香)和各种各样的鱼类。厨艺的精妙之处在于将一些不同的原材料与烹饪香料完美地结合在一起。
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