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惬意的周末,是属于好好享受美食的时间。抛开一周的烦躁,来场丰富的美食自助盛宴,抚慰疲惫的身心。
2021.06.25起“周末东南亚海鲜主题自助晚餐”惊艳登场,众多珍馐美馔齐聚都会尚膳自助餐厅:鲜活海鲜、东南亚风味美食、海鲜特色菜、精选刺身寿司......
大快朵颐的各式美食让人一饱口福,无限畅享的酣畅淋漓令人愉悦。
无限畅食的海鲜,深得吾心。炎热的夏季夜晚,可不就是畅吃海鲜、豪饮啤酒的季节?
惊艳味蕾,打开食欲,只需从一只饱满鲜嫩的帝王蟹开始。
堆满的帝王蟹小山,诱惑力十足。将饱满完整的蟹肉轻轻剥出,鲜嫩Q弹,入入嘴便能感受到的甜美新鲜,令人连连赞叹。
肉足肥厚的鲍鱼被称为海洋“软黄金”,原汁原味的鲍鱼肉加上细嫩的口感让人一饱美味。
体型较大、足长而肉质饱满的雪蟹脚从外形便深深抓住食客们的心,清爽软嫩的口感,无需过多的蘸料便能完美展现。
除却诱人的帝王蟹、鲍鱼、雪蟹脚外,更有老虎蟹、扇贝、翡翠螺、南美虾、兰口贝、梭子蟹、花螺、小龙虾等11种海鲜无限畅食。
色香味俱全的特色海鲜菜,无论是从食材还是烹饪方法,都是那么抓人眼球,让人胃口大开。
做工精致的的黄油蒜香小青龙,鲜香扑鼻,惹的人食欲大开。
个大饱满的乳山大生蚝,肥嫩鲜美、爽滑清新的口感令人着迷沉醉。
新鲜的小海鲜现捞现煮,海鲜的肥美搭配浓郁的酱料味,在口中融合的恰到好处。
极具东南亚当地特色的美食与迥然不同的香料食材相搭,从新加坡到印尼再到菲律宾,舌尖上的东南亚之旅不容错过。
风味独特、汤鲜味美的新加坡肉骨茶不禁让人接连感叹;
味道层次分明的印尼咖喱皇炒蟹,诱人的香味与口感不停的刺激着味蕾;
酸甜开胃的泰式菠萝饭更是令人眼前一亮。
而香味扑鼻的各式东南亚小食,让人仿佛身处曼谷街头。
香酥美味,每一口都令人胃口大开。
作为日料爱好者,手卷寿司和刺身一直都深受欢迎。
调味的米饭配上鳗鱼、三文鱼等食材搭配,配上紫菜的酥香,味道鲜美爽口。
日料台上各式鲜明诱人的新鲜刺身,朋友聚会的首 选料理,搭配酱油和芥末,只需一口便已销魂。
清凉进补 · 椰子鸡小火锅
酸辣开胃 · 冬阴功小火锅
在等待小火锅沸腾的时候,千万不要忘记让厨师为你现刨一份精选的澳洲和牛M8。
脂肪纹理分布均匀的和牛肉放入沸腾的小火锅中煮制成熟,甜香的牛油味道充斥着口腔,入口即化的口感如雪花落入口中。
数十种的小火锅配菜,从雪蟹柳到龙利鱼,到黑毛肚,再到清新的绿叶蔬菜和鲜味十足的菌菇,再配上椰子鸡汤底的清甜或冬阴功汤底的酸辣,各种滋味萦绕在口腔,满足每一个热爱火锅的客人。
唇齿留香的广式菜点香味扑鼻,尤其是刚出笼的虾饺、凤爪、排骨等点心还冒着丝丝热气,鲜香味十足的叉烧酥、片皮鸭,可谓老少皆宜。
耳边响着火苗灼烧锅底的呲呲声,牛羊排在铁板的高温煎制下逐渐成熟;四周弥漫着香草羊排的清香味,此时来一杯葡萄酒作配,每一口都是享受。
精选各式食材汇聚到一起的佛跳墙,浓郁荤香、味中有味。
现场制作的牛肉拉面,热乎美味,风头不减。
当甜糯的榴莲肉与奶油等相结合,迎接大家的不再是单一的榴莲,而是口感、味道均恰到好处的小甜点。
来一个现开椰子也是不错的选择,清甜爽口。喜欢果汁的朋友可以选择西瓜汁、蜜瓜汁等现榨果汁,新鲜健康。
6种口味的杜百瑞冰淇淋,加上各式坚果、软糖,美食DIY的乐趣无穷无尽。
·地点·
常州万豪酒店1F 都会尚膳自助餐厅
·升级时间·
2021.06.25起
每周五、周六、周日
17:30 - 21:00
· 工作日单人自助晚餐 ·
四种口味小龙虾
蒜泥小龙虾
麻辣小龙虾
花雕小龙虾
清蒸小龙虾
特色烧烤、煎扒
碳烤龙虾球
碳烤生蚝
碳烤阿根廷红虾
碳烤鱿鱼大串
煎牛排、羊排
特色面食
小龙虾拌面
西安特色小吃
现拌凉皮
现做肉夹馍
特色菜
片皮鸭
白斩鸡
木瓜西米露
照烧扁鳕鱼
各式饮品、酒水
主题甜品台
时令水果
*具体详细菜品以当日出品为准
· 单人自助午餐 ·
| 自助午餐全新升级 |
新增港式风味
豉汁排骨 | 豉汁凤爪 | 虾饺 | 叉烧酥
烧卖 | 肠粉 | 金钱肚 | 鲜虾云吞面 | 干炒牛河
糯米鸡 | 避风塘炒虾 | 榴莲酥 | 菠萝包 | 杨枝甘露
现做档口
脆皮烧肉 | 姜汁白斩鸡 | 北京烤鸭卷
养生海鲜粥 | 杨汁炖木瓜
港式饮品
港式奶茶 | 冻柠檬茶
主厨特选菜品
椰汁西米炖木瓜
片皮鸭
精选三种口味小火锅
菌汤 | 麻辣 | 藤椒
扒档
安格斯菲力牛排
新西兰羊排
秋刀鱼
孜然鸡翅
特色面档
武汉热干面
特色烧腊卤味档口
烤鸭 | 白切鸡
卤鸭头 | 卤鸡蛋 | 卤豆腐
常州本地菜
酸菜黑鱼片
酱爆牛蛙
辣子鸡丁
日式档口
刺身拼盘
炙烤三文鱼手卷
主题甜品台
*具体详细菜品以当日出品为准