找回密码
 加入慢享
猜你喜欢
旅行常客论坛

新任命 | 珠海仁恒洲际酒店任命叶泓强先生担任出品总监

[复制链接]
发表于 2020-9-18 18:34:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

【中国·珠海】近日,珠海仁恒洲际酒店任命叶泓强先生(Kelvin Yeap)为出品总监,他将全方位负责厨房部门管理以及餐饮出品的推陈出新。


叶泓强先生来自马来西亚,能轻松驾驭英语、马来语、国语及粤语。拥超过二十余年的国际品牌酒店厨房的工作经验的他,曾先后效力于东南亚各个国家及中国大陆各大城市的文华东方、康莱德、香格里拉和新世界等知名奢华品牌。多年的从业经验铸就了叶泓强先生对食材独到的见解和思维;他乐于接受新鲜事物,鼓励创新,喜欢亲自收集客人对出品的意见和了解市场行情,不断研发与时俱进的新菜式。


叶泓强先生性格沉稳低调而不乏幽默。他平日里喜欢篮球运动、考察美食,热衷于追溯各种食材的来源以及环游世界,这与洲际“深入洞悉”体验文化不谋而合。酒店管理层相信,凭借叶泓强先生专业的出品经验,必定能带领酒店餐饮出品达到新高度,为大湾区的美食饕客提供奢华的餐饮体验和真正待客之道。


洲际人生 知行珠海

Live the InterContinental Life in Zhuhai!


珠海仁恒洲际酒店

InterContinental Zhuhai

TEL: 86 (756) 888 9999

EMAIL: HOTEL@ICZHUHAI.COM

中国广东省珠海市香洲区情侣南路1号 邮编:519020

No. 1 Qing Lv South Road,Xiangzhou District, Zhuhai City, Guangdong Province, 519020, P.R. China



回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表