讲起为了一个酒店专程去赴一座城, 南京丽思卡尔顿酒店必是讨论的话题。
我这篇整理下关于南京丽思卡尔顿酒店的笔记, 重回南京丽思卡尔顿酒店,重温金陵城中的诗酒人生。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/463d4a3aaa7a.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOpHFr2Lm38tk8kPjKSHNX6fQNae64mpzOvztlGWAnfHTPqZOPla9XvBjlNsKaqvUbu5qUGOPsfhXA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/384865c2b299.png?oss-fix=_sz_png%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLaLBvrVEebWaJyTicWQsWU7CdkdU7t3IRp8gnqHt1tPmiaFicK68cx9yNQ%2F640%3Fwx_fmt%3Dpng%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
传奇: 反复要去南京丽思卡尔顿的理由, 首先要谈的就是58楼的行政酒廊。
重回这里,还是美好的RCMemories的感觉。 5J火腿畅吃,凯歌皇牌香槟畅饮,红葡萄酒4种,白葡萄酒3种,还有桃红和洋酒轩尼诗XO, 聊了聊,酒廊一年吃掉160+条5J火腿,小姐姐看我对桃红感兴趣。就去速度倒了一杯,同时娴熟的介绍酒品, 酒店多了不少新员工,也能感受到业务能力是过关的,丽思卡尔顿的服务水准在线! 两个主菜➕5个热菜,还有自助档口和丰富酒水,每个人来酒廊喜欢吃的菜还不一样,分享一些我自己的实际体验。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/e152fc88a3e2.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLmKAXjsaEn8eWeaEh4jBQY6ibiaDYLZmlATGwkkoRwqWjeED3j27OIZuA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/8a4b4a9dffee.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLpq7UZW3x6NapEzakdHLHVuAQuJXEAm7L0UKLZJeiatBcY2c2cwT9RLQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
有烟火气的酒店酒廊。 烤羊排滋滋滋的冒烟,炭烤鳗鱼滋滋滋的冒油,来吃晚饭的人不多不少刚刚好,而且都是对5J火腿熟视无睹的熟客了,摆着自取,我不知不觉炫了6盘。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/1330335b6951.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLC82yBTp7SaMVibrPjdHn8AhoRqWII0E5BgWyIBTzq0Oic2picBfhN3oHA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/792bdf796d98.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLNcdCkhWt5xCA5dERLhKBxicibPB3NhOiap9g3y5AksmFbCJPfKeg8n3Pg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
口味方面。 除了以上的明星菜式,还有2个汤,5个热菜,是小锅炒出来的精致感觉。 对于丽思卡尔顿酒廊的口味认可,就是晚上逛街回来就特意来酒廊看看,满怀期待。 比5J火腿更有吸引力!我觉得还要推荐煎羊排,上面撒点开心果碎。不只是我,很多同学都表示〖羊排再要一份〗,炫掉三盘没问题。扇贝刺身也饱满弹牙。 吃过早饭后还会等中午11点半的午餐。午饭就很丰盛,和晚餐一样的有两个主菜➕5个热菜锅的正餐!烩饭和松茸汤就挺好。 一天五顿,下午茶部分就是楼下买的当季下午茶,大堂买的就是三四百一套,在酒廊就是可以get。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/8c02c95cc543.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLbibu5a2xoUicpqVSk7iasFmGmkOKR3bKr1Kw7t7pLB7CnQjBDWTQ13BoQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
品质方面。 虽然每个酒店都有鱿鱼和三文鱼刺身,但是南京丽思卡尔顿酒廊的口感更好, 能感受出南京丽思卡尔顿的酒廊虽然贵,但是用的食材成本也贵。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/cfbd1b74890f.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLBYGjpE6p3NBuSGNQC7Weqf60vibR69ibDKTdrh88OZloR5srWibXLPp6A%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
服务方面。 果汁没有摆出来,但是问就有。 有带小朋友过来的家庭,点个面,是给小孩子吃的,会特意询问要不要煮软一点?这些新员工还是会替客人多想一步的。 这样的酒廊午餐和晚餐出品, 能做到即使已经有饭局,还是想过来看看,【随便看看】了,就变成【先简单吃吃了】。 因为每天出品的菜式都会更新,南京丽思卡尔顿酒店的酒廊,做到了〖让我期待每天的午饭和晚饭会出什么菜〗! ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/29d345ab3db0.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLkGibzTYiaTtd0B2KSHMTPX6WYh3KWWwiaDmNRzB17OAY4lTpZlY5YpIpg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/21e578723f6c.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLeN3JvxTBic6kXqTe5119lUja7H3DYsicRkNPOxy9EJFetpJFwOx9Eynw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
氛围感也是重点。 很多人喜欢这个行政酒廊,不仅是因为一天五顿的丰富美食美酒,还是因为在纷繁的世界里,有丽思卡尔顿营造的美好空间。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/c0e1b61ec4f8.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLsEUe92GScGYN3qj2eGtUHv2WSxAfdw6B2Y1wTzpbtQFeib2eTRMQjmg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
电视里没有新闻喧闹,滚动播出的奥黛丽赫本的《罗马假日》和《蒂凡尼早餐》的画面。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/8c7eba1b8c12.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLvS0tSLaGtoiaGI5DmTQb7fP1icOJejoalwhO9GicpKkcK4vCXUiaWLw5Eg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
而云锦的墙面装饰,和南京这座古城呼应。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/8586a62eccbc.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLY2TMbe3tsWogdBoaZOumORNMFavskOwLVhiaYJcL93miaTYicmJLBJibLQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
以丽思卡尔顿的方式打开南京 对于来南京旅行的人,订南京丽思卡尔顿酒店行政酒廊,还有一项服务是亮点,就是酒店用车。 行政酒廊能提供专车三公里内免费送达服务,时间是上午7点至晚上10点。 如果运气好,能遇上张师傅,在短短的十几分钟车程里,听听张师傅眼中的南京城,从长江路到鸡鸣寺,还有那些消失在历史中的南京城门的故事,用一首首古诗词串起来。 真是上楼喝酒,下楼背诗,金陵城中的诗酒人生。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/b9db0f8178e0.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLD0DtmZc7HLmDzYcicSQ7VdkA4ZMrCKhr8E8t2zj7GxCc1BYr1HjTwRw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
居停艺术: 经常回到南京丽思卡尔顿酒店的同学, 总能收获新的RCMemory,
六朝古都,既有金陵帝都霸气,又有书卷气, 这是只有南京才有的理想中的样子。 丽思卡尔顿的绅士淑女们用这样一间美好的酒店来回答这个诉求。 酒店200多间客房,400多位员工,看重〖做好〗,然后才是〖最贵〗。 员工之间的接力。在大堂办理入住时注意到一个场景: 从客房区下来的客人要离开酒店, 前台的〖丽思紫裤子男生〗看到了就要追过去, 而前面拐角的〖丽思紫衣服女生〗已经跟着客人做引导去电梯了。 那么前台的小哥又可以退回来准备迎接下一位客人了。 这也是觉得这家酒店的前台和礼宾服务特别及时的原因。
▼空中大堂还有专门给小朋友办入住的小小狮王前台 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/0e5cff4dccfd.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLMIQWuZIn18NxH1Vq9TvrAnpenKEGrZqVRMHhYvzu0bYibLcEWhtTKMA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
带我去客房的前台员工,口条清楚,步调敏捷,业务熟练,介绍客房切中要点。 熟悉的员工态度,熟悉的艺术品陈列,熟悉的空间感和设计,自然而然,从抵达到入住再到走进客房,有点模糊的南京丽思卡尔顿印象又被唤醒得更清楚了! ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/df23a765c126.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLpicy2GRv5rTvlTvjhOMVJsczt1zt8NSyrHYy5LicWbwCd06V8O6JwNeg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/a2ddae7ae4ac.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLNl9ic9Zp5oERzew7XVYdpW42T2hfS5CDlXod8D0jJoicViaomIJ8a82ibw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
客房里的装饰艺术品,从陈琦的版画,到现代陶瓷装饰瓶及摆件,从仿古陶瓷装饰瓶到艺术雕塑,无不体现出酒店极具当地文化特色的一面。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/7a38ba142096.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLOf1fmicE6pTDneYzpSr7MiaFU0vH3wZicj2qtEN7ukL2Wn0aSOeUcjyDw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
用品处处见大牌。浴袍是「芙蕾特FRETTE」,浴缸是「卡德维Kaldewei」,酒杯来自「诗杯客乐SPIEGELAU」,口杯来自「肖特圣维莎 SCHOTT ZWIESEL」,洗浴用品现在是「蒂普提克diptyque」。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/aa39514eed85.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLojWR1biciaVRhzibLKx2VrfQTLibibawhuYpASsOmcyNzQtQ4Tgrg5Hab4A%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/81cdd860391d.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLln71kjcibEJlTePPoJia9U6xqT8xibvBYua6BHjgpv6KGISYkCV2UY4uA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
床品舒服。因为来自600支FRETTE全套床单被套和席梦思Simmons Simmons Beautyrest BLACK® 奢华系列床垫及康乃馨羽绒制品。床头的《荷韵》苏绣床头装饰,出苏州非物质文化遗产手工刺绣代表性传承人--梁雪芬的刺绣艺术工作室。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/94e997c13d30.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLYcANouAyj7G13qiawGxO29n9zxy5eHfadI4VH5JFHGylAcVITUUHlNQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/32fc2175d3c2.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLG4c5vzPDZCxNHGeZJ07Jdx4HibPL9ulMbxe3JcdkKoWSocV88gW860w%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
南京丽思卡尔顿酒店的选品也很有讲究,虽然2月30日的雨这个牌子已经被广泛使用,但是这个蒂凡尼绿色的浴盐很少见,挺好闻,来南京丽思卡尔顿酒店了,一定要在金陵城的高空泡个澡的。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/89ca02926b3b.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDL3eMsaR3MhjgKhaLO2hu13GGsKqfialAN4ZJL5xqlthBnNI2FSYgOXJA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
泳池和健身房里的高空景观桑拿和泡池也是一种独特体验:在南京城的中心,新街口繁华的上空,竟然有这样一片可以放松身心的秘境,仿佛城市绿洲。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/806b89ea9ab8.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDL7kW5iceoExyRbZ1sSff7eytvW2v6jFRgodxV9d2ibic4BIjPIrnGrib3KQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/e44ccdb1b653.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLju3iamhmwkZs2jEQhiaQqO2riclwibsPC3V1Vu8IN2Z1xibwXyMMiaXocIsQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
还有更多关于丽思卡尔顿酒店的wow story 每个丽思小公举都有自己的蓝色手写贺卡吧! 不只是2000刀的授权,还有司机可以自主选择接客人的车型。这次又听闻一个用沙拉拼成生日蛋糕的故事。 能感受到南京丽思卡尔顿的wow,不是追求任务kpi,而且有解决客人需求的初心,那这种自发的热情就能一直保持。 每个住南京丽思卡尔顿酒店的人,都有专属于自己的美好回忆。 拉门的礼宾,女生还戴了白手套,礼仪姿势到位。 接力式服务还是能感受到人手配备的努力。
夏天在大堂免费派送冰激凌,不管住店与否,只要小朋友能背诵一首古诗词就能拿到。 酒店艺术品很有来头,却不印书不做二维码。但只要你驻足艺术品前几分钟,就有员工过来问候和讲解,这种人和人的互动,就像南京丽思卡尔顿酒店一直保持的拉门服务。 丽思卡尔顿酒店的精髓是〖有人来服务的温暖〗 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/bad496632c98.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDL1lAMKXyfGXHesaudNt0FH1yVdAh4Tvg6luibReHr3DDCiaic0hMRKC0tw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
舌尖上的RCMemories: 品宁府的鸭, 帝粤轩的酒, 还有FLAIR的一碗laksa和一杯鸡尾酒。
品宁府是位于39层的主打淮扬菜的餐厅。如果来南京要吃本地特色,口味和品位兼得,还有新街口的高空城景,那这就是唯一的推荐! ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/37347e301525.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLU74ib1Y0ovibzlyUdAFMTTRCyiaibJtibZEksITY3XGgibeibhutsOicsoCSyA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
盐水鸭,软兜,脆鳝,文思豆腐羹这些淮扬菜的特色都能吃到厨师的功夫, ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/9f90c44caeda.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDL1YVib87ibp6PIk2a9ibdNKdkgSGYXk1X1qWx9l4x7e8nK6PWGOqqThLgg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
品宁府还有两个菜式是必点的,一个是小吃类的鸭油酥烧饼,另一个就是主菜类的文火小牛肉。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/3c8190af9562.png?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDL4gNyZPCcFPpbjb28dTNiaVVSqAHpQrNZUMibg4CJERBXDd42MxbKc0aw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
餐具也很特别,手绘的图案来自《金陵图》,这是南京版的清明上河图里,目前就在德基美术馆里有特展,描绘里宋代金陵城生活的方方面面。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/6f26b959b9aa.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDL8SLvCHDXLHLRMuREm0Tek2jqF4ZvfqGC5Bd9cO6rLObILuNadXttPg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
而另一间中餐厅,帝粤轩,能喝到一款有意思的葡萄酒。 南京丽思卡尔顿的中餐厅从一开始就用宁夏的葡萄酒。 把中国葡萄酒酒作为店酒,这是国际奢牌酒店的勇敢一步。 我把这理解成南京RC中国风的〖诗酒人生〗一部分。 红的是赤霞珠,白的是混酿。 酒标写着1246是酒庄海拔,也是距离北京天安门的距离,这个有点宁夏山海情的意思了。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-6/TravelNewslvxun/ff2d455942ac.png?oss-fix=_sz_png%2FOvaLS94XOOqTtm1ia3NxzqOU6WxaMvwDLIqDia0sSr8Bh8QfMyEwaccHLqmq3IgCeNxtXbTGJcHld0BSnKmMHAIA%2F640%3Fwx_fmt%3Dpng%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
到了晚上,从另外一侧电梯可以直达顶层62楼的FLAIR,从质朴的灰色墙砖,穿越到宫灯造型的半户外,点一杯特调鸡尾酒,或者点一份口味地道的laksa。 昔日六朝风雅,今朝都市繁华,诗酒人生,这就是南京丽思卡尔顿酒店值得我一去再去的地方! 考察日常和攻略分享在小红书上有更多,可以去看看的。 |