5.炸汤圆（空气炸锅版）
【创作大厨】：美食领域作者「银河猎手」
【食材】
汤圆、面包糠
【做法】
1.汤圆无需解冻，沸水下锅，待汤圆浮起，再小火4-6分钟，捞出备用。2.准备一盘面包糠，将汤圆一个一个均匀裹上面包糠。3.然后空气炸锅预热一下，180度5分钟。（注：炸的时间太久，汤圆会裂开。）
6.汤圆三明治
【创作大厨】：媒体号「菜菜美食日记」
【食材】
汤圆、吐司、花生酱
【做法】
1.将汤圆煮熟，捞起备用。
2.三明治机预热1分钟，放入吐司，涂抹花生酱/芝麻酱，放入2-3颗煮好的汤圆，再一层吐司，盖上盖子热压2-3分钟。
ps：若家里没有三明治机，可将吐司煎香后涂抹花生酱/芝麻酱，微波炉加热30-60秒，夹煮熟的汤圆食用。
7.手抓饼汤圆酥
【创作大厨】：媒体号「菜菜美食日记」
【食材】
汤圆、手抓饼、芝士片、肉松、鸡蛋、黑芝麻
【做法】
1.桌面撒少许干粉，放上手抓饼。待回温5分钟后，往四个角擀，擀成方形。
2.切成四份，每份手抓饼放入芝士片+汤圆、肉松+汤圆，将四周手抓饼皮收紧揉圆，放入垫有油纸的烤盘。
3.涂一层全蛋液，撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱。200℃烤15-20分钟取出，晾凉后食用。
8.曲奇汤圆
【创作大厨】：生活家、美食领域作者「约翰饭特稀」
【食材】
汤圆、无盐黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、可可粉、巧克力豆
【做法】
1.将汤圆煮熟晾凉后，放入冰箱冷冻30分钟。
2.黄油提前室温软化，按压顺滑。加入适量白糖搅拌均匀。加入2个鸡蛋，用打蛋器打匀。
3.低筋面粉240克、泡打粉6克、可可粉30克，拌匀后揉成团。
4.分成大概60克一个的小面团，包入冷冻好的汤圆，放入烤盘后轻轻按压。放上耐高温巧克力。
5.烤箱开始预热，160°C10分钟，160°C烤15分钟，好吃的曲奇汤圆就做好啦。
好啦，以上就是我们带来8种汤圆的创意吃法，手机前的你是不是口水直流，迫不及待想试试了。
汤圆与其他食材的跨界组合，定能产出新口味的食物。心动不如行动，今晚就做起来，让你家大厨对你刮目相看！你还尝试过哪种汤圆的创意制作呢？欢迎在评论区与我们讨论分享。
发表于 2023-2-5 11:59:42
