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【星级培训】(二百四十九)五星级酒店管理方法

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发表于 2020-4-30 08:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

第四章  管家部管理与服务技能培训   

第一节 管家部岗位职责认知   

十四、水洗工岗位职责

十五、烘干工岗位职责(上期)

十六、熨衣工岗位职责

十七、干洗员岗位职责(本期)




十六、熨衣工岗位职责
(1)负责各类客衣、工衣的熨烫、整形工作。

(2)服从领班安排,明确当班任务、注意事项。

(3)按照有关操作规程及各种面料要求选用设备用具,进行作业。发现问题及时上报。

(4)负责本岗位的清洁卫生,检查工作场所是否有遗留衣服、纽扣、拉锁等,以便补充。

(5)作好工作记录,不断总结经验,交待遗留事项。


十七、干洗员岗位职责
(1)负责各类需干洗处理的布草、客衣和工服的洗涤工作。

(2)听取、接受领班分配的干洗任务,明确干洗量、种类、特殊要求等。

(3)检查设备、电源、蒸汽压力,备好干洗剂、去渍剂等洗涤用品,并清洁干洗机和工作场地。

(4)按操作规程严格执行,注意设备用具的运转状况,发现问题及时报告。

(5)整理衣物,分类送到各岗位。

(6)作好交班记录,交待跟办遗留事项。




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