托斯卡纳的阳光 | 酒庄，城堡，美食，精品酒店，这才是意大利正确的打开方式

11.1：托斯卡纳庄园酒店IL Borro

我是酒店控，吸引我来托斯卡纳，一住4晚，一个主要的理由是庄园酒店IL Borro。托斯卡纳大片大片的葡萄酒庄中，隐藏着不少超级富豪的豪宅，其中Ferragamo家族持有的私人物业IL Borro，目前变身成为罗莱夏朵旗下的奢华酒店，整片物业占地700英亩，占地面积相当于24个三亚文华东方，由酒庄，高尔夫球场，马场和酒店区组成，周边深宅大院林立，这里可能是意大利超级富豪扎堆的地方吧。



整个酒庄酒店，是在中世纪村庄的基础上改建的，分为两部分，一部分是原来农民的村庄，有38间客房，还保留了教堂，首饰作坊，皮革作坊，手工艺作坊等等功能性的建筑，请了原住民的后代，来这里实景还原中世纪村庄祖祖辈辈的生活，我们住的尊贵套房Prestige Suite也在这个区域。

















另一部分则是原来地主住的深宅大院，其中一栋10卧室的大宅，提供整栋包租，大宅带自己的大花园，带自己的室外泳池和室内恒温泳池。村庄和大宅，常常被人整体包下，办婚宴，办企业的年会。









村庄和大宅之间，是餐厅，健身房，户外泳池，名品店等等公共设施，大宅之上，则是意大利名流Ferragamo家族的私人宅邸，私人宅邸在整个村落的最高处，本身风景绝佳，而外人却只看到深宅高墙，无从窥知其中的究竟。

托斯卡纳罗莱夏朵酒店IL BORRO的平安夜圣诞大餐，9道菜+每道菜配的酒，只要70欧元一位，估计是Ferragamo先生半卖半送吧，我是急性子，从来都是Simple & Direct，从来都是Cash & Carry, 只有到了古老的欧洲，才能静下心来，慢慢享用这动辄3-4小时的美食之旅。。。那之前我曾经在圣诞节，来到圣诞老人的故乡--芬兰，满怀期待地过一场浪漫的圣诞，没想到芬兰天寒地冻，极端最低气温零下55度，圣诞期间餐厅酒吧关门闭户，公共交通停摆，景点博物馆美术馆全都关门歇业，不要说游览观光，就连填饱肚子都成了难题。相比之下，意大利的圣诞，街上游人如织，景点照常开放，在远离城区的农庄，都能享用到丰盛的美味，不由得感慨圣诞节还是来意大利更靠谱啊。

IL Borro的范围广大，有大片的葡萄园，有自己的葡萄酒加工厂，有自己的酒庄，还有一间托斯卡纳葡萄酒文化的博物馆，讲述了托斯卡纳酿酒的历史，以及包含Ferragamo家族在内的名人故事。也有马厩，可以骑马探索周边的美景。也有诺干栋独栋别墅和翻新后的村民的村舍，可供入住。IL Borro是酒店，又不仅仅是酒店，来到这里，建议找一位酒店工作人员，陪同到处参观一下。否则像我们这样，初来乍到，又没有详细的酒店地图，那就难免挂一漏万，留下遗憾啊。 

11.2：托斯卡纳历史文化名城--锡耶纳

在托斯卡纳开车自驾，穿过层层叠叠的葡萄园，实在想不到在一片农田的环绕中，居然有一座保存完整的千年古城-锡耶纳。锡耶纳的历史和罗马一样久长，传说中母狼哺育的孪生兄弟罗慕路斯与雷穆斯，长大后建立了伟大的罗马城。后来兄弟相残，罗慕路斯将雷慕斯杀害。雷慕斯的儿子则逃到托斯卡纳的一座山头，按照父亲的理念建立了和罗马同样伟大的城市—锡耶纳。在历史上很长一段时间里，锡耶纳是和罗马，和佛罗伦萨并驾齐驱的大城市。然而中世纪一场黑死病，锡耶纳的人口减少了一半，从此佛罗伦萨一飞冲天，成了举世闻名的文化之都，艺术之都，而锡耶纳则渐渐淡出人们的视线，城市面貌停留在中世纪。



锡耶纳的代表性景点是大教堂和市民广场。

锡耶纳的大教堂，供奉圣母圣婴，又称圣母升天大教堂，教堂中轴线的地板上，有56幅大理石镶嵌画，由四十位艺术家，在十四至十六世纪长达两百年间的时间里绘制而成，可惜一年的大部分时间里，它们都是被遮盖着的，只有每年的8月21日到10月27日才对外开放。









大教堂右侧的博物馆，堪称大教堂的珍宝馆，有多处宗教雕塑和绘画，其中最有名的是锡耶纳画派创始人杜乔（Duccio）在14世纪所创作的一幅圣母圣婴画像。























沿着狭窄的螺旋状楼梯登上博物馆的屋顶露台，整个锡耶纳城一览无遗，而越过层层叠叠的屋顶，还可以欣赏到远处幽远深邃的托斯卡纳乡村美景。锡耶纳另两处制高点，是教堂的钟楼，和市政厅高102米的曼吉亚塔楼（Torre del Mangia），三处制高点里，以教堂博物馆的屋顶露台，景观最佳，是不容错过的最佳观景点。





锡耶纳的中心广场，又称田野广场（Piazza del Campo）。广场呈巨大的扇形，共由九个扇片组成，象征锡耶纳政府的九人议会。每年夏天的7月2日和8月16日，著名的Palio无马鞍赛马节就在广场上举行，届时十里八乡的居民都会聚集到广场来，气氛十分热烈。有人在欧洲生活了几十年，看了这个赛马节，感慨在欧洲，从来没有看到过那么密集的人群。







田野广场边上建于13世纪末的市政厅（Palazzo Pubblico），绝大部分都被开发出来做了博物馆，展示着许多与城市历史相关的绘画和雕塑。宣扬的，无非是刀枪剑戟，攻占征伐。意大利旅游有个问题，就是博物馆的解说，只有意大利文，没有英文，看了总有摸不着头脑的遗憾。

11.3：比萨斜塔

去比萨，当然是因为比萨斜塔。比萨距离佛罗伦萨一小时车程，历史上曾经是某个强大的海上王国，然而时光荏苒，沧海桑田，今天的比萨，离大海越来越远了，但却依然保存了中世纪的宏伟教堂和斜塔。

比萨的景点集中在奇迹广场，穿过斑驳的城门，首先印入眼帘的是一个倒扣的钟形的洗礼堂（Battistero），传说文艺复兴事情的名人伽利略，就是在这里受洗的。





洗礼堂背后始建于1064年的大教堂（Duomo）是托斯卡纳，乃至整个罗马最宏伟的教堂之一，建造大教堂的费用来自比萨人打败阿拉伯舰队时获得的财物，建造时是欧洲最大的教堂，它惊人的规模显示了当时比萨在地中海地区的统治地位。





高55米的比萨斜塔（Leaning Tower）可以登上塔顶，俯瞰比萨的全景。




广场边上的公墓（Camposanto）埋葬着许多历史上的社会名流，回廊里众多精美的壁画和雕塑，明明白白地说明墓地里埋葬的，一定是非富即贵。







比萨广场周边有众多的博物馆，餐厅和酒吧，在这里兜兜逛逛，半天时间很快就消磨过去了。

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