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【滋味】清凉爽滑,在家也能实现甜品自由!

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发表于 2023-10-2 16:13:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

duangduangduang~愉快的假期要不要来碗Q弹的椰子冻?

浓郁的椰香,爽滑的口感,一勺下去,烦恼烦恼全忘掉!快来一起看看
椰子冻的制作方法吧~


椰子冻
视频时长52秒,建议在WiFi环境下观看



材料

椰子数个、牛奶、厚椰乳、吉利丁片、糖、水果、坚果


做法


1.椰子洗净,椰子顶部用工具将其掀开一个小圆口,椰子就成功开好啦!



2.椰子水过筛后放入锅中,依次加入适量牛奶、厚椰乳、糖,小火煮至温热,记住温度不要太高哦~



3.再将适量吉利丁片用冰水拍软,放入锅中不断搅拌,继续小火煮至融化。



4.将最终的混合液倒入椰子壳中,放凉后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固(约4-6个小时)。



5.最后,根据个人口味放上自己喜欢吃的水果、坚果,自制椰子冻就做好啦~




完成


快学起来在家实现甜品自由!


资料:青浦区新闻办

编辑:孔祥如、陈家南

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