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每次约广东的朋友去三亚，大家总是兴趣寥寥。想来也是，广东人想要看海还不容易么？惠州、茂名、汕头、阳江……自驾1-2小时，就能找到一片海。
和澳门隔海相望的珠海，有“百岛之城”的美称。这里拥有大大小小146座岛屿，无疑是广东海滨度假目的地中的翘楚，也是我心目中的国内“隐藏王者”。无论哪个季节来珠海，都能收获一个悠闲的假期。
 珠海大剧院与港珠澳大桥（摄影：李建束，图源网络）
这次到访珠海，是因为珠海仁恒洲际酒店。我在这里度过了愉悦的四天三晚，直到写作的当下，还在久久回味。
哪怕是阴天，在桥吧享用一餐午后甜点，看看情侣路上摇晃的椰树，都很舒服；在饥肠辘辘的饭点，总有可口餐食作陪；晚上的无边泳池风景很好，坐在这儿和朋友聊聊天，都是一件值得高兴的事儿。
度假未必要出门逛景点，也可以获得愉悦感。这真是一个令人感到放松的假期。
抵达 一艘即将扬帆起航的帆船
从珠海站出来，不过10分钟车程就到了珠海仁恒洲际酒店。它所在仁恒滨海中心，由四栋风帆造型的建筑组成，毫无疑问是珠海的城市地标。酒店位于为首最高的建筑内，造型呈现出简约硬朗的流线型帆船形状，从海上望去，如同一艘即将扬帆起航的巨型帆船。
许多人会选择这里，大多是因其地理位置便利。酒店距离拱北口岸步行10分钟可达，15分钟车程可以抵达港珠澳大桥珠海公路口岸，去港澳极其方便。
迎宾大堂位于二楼，与团体大堂分开，避免了前台的拥挤。酒店整体室内设计由YANG设计集团的杨邦胜先生主导。整体设计仍旧延续洲际品牌的黑金色调，通过金属、玻璃、大理石等材料的光泽映衬与线条组合，给予整体氛围时尚感。
杨邦胜先生从珠海城徽渔女的动人爱情传说中，提炼出“深海拾珠”主题，让这座洲际酒店拥有不一样的滨海浪漫气质。行走在酒店公区，你会发现酒店以「珍珠」「渔网」为主线，融入了大量珠海当地的自然与人文元素。
随处可见的假山和帆船艺术品、形似港珠澳大桥桥塔的灯具、大量海洋元素的装饰画……你可以试着找找看，能看到多少珠海元素？其他更别说客房、餐厅、大堂都能看到港珠澳大桥景观了。以世纪工程为景观的酒店，放眼全国，我想也没几家吧？
有一个细节是让我觉得贴心的：在每个楼层，我都看到了免洗消毒凝胶和酒精卫生湿巾。疫情改变了人们的生活，随手取用，非常方便。
这家酒店的公区都集中在低层。24小时开放的健身中心，分室内和户外区域，配备的健身器械都属于大牌，比如大家最熟悉的泰诺健。
健身房往里走是户外无边泳池，正对着港珠澳大桥。这是酒店最佳景观位，也是整个酒店在晴天最出片的地方。
居停 住进城市与海的交界处
这家酒店有洲际大使会员及优悦会精英会员专属Check-in区域。办理入住时，这片区域的氛围，让我感觉像是回到家里的客厅一般亲切。
一整面展示柜，错落有致地放置着帆船模型、港珠澳大桥摄影作品等，这些元素都与珠海相关，左侧沙发等候区，右侧则可以办理入住。两位礼宾一位引导入住，一位帮忙拿着行李箱，就像是度假屋中的管家，有礼有节，分寸有度。
酒店一共有324间客房和套房，分布在建筑内的26层到46层。楼层高，自然普遍视野不错。以景观来区分，酒店分为城景房和海景房。
本次我入住的是33层的尊享海景大床房。整体以原木色调及灰白色调为主，低调而温馨。房间面积65平，布局周正合理。
一进门的衣帽间与办公区做了隔断，卧室与洗漱区域独立，各自都有单独的空间。
靠窗还有一处长沙发，可以欣赏到海景和港珠澳大桥。
卫生间与浴室、洗漱区独立分开，备品用的是Byredo Blanche白色浪漫（纯真年代）。这其实是我非常喜欢的香水品牌。这款味道是创始人为他的妻子特调的，皂香味突出，闻起来干净内敛，清爽宜人，像极了校园时代的刚洗完的白衬衫，很符合海滨度假的气息。
欢迎礼物除了特别丰盛的水果外，还有一颗巧克力B612星球（为什么是B612，等下揭秘），打开还有一层甜品，是各式巧克力和马卡龙。
晚上回到房间，夜床已经准备好，床上摆着一枝玫瑰。令人惊喜的是，每天的夜床服务都有所不同。第二天是一碗草莓，第三天是护目眼罩。
不变的是，每天都有一张天气预报卡，安放在床榻上，方便大家安排第二天的穿衣出行。
我特别喜欢两处设计。一处是浴缸放在靠窗的位置，一边泡澡，一边即可欣赏港珠澳大桥和海景；另一处是穿衣镜设计在了门边，衣帽间对面，很适合女生出门前最后检查下自己的妆容。
特别值得一提的是，这个房型的方向是正对着日出的方向。面东的落地窗前，可以看到海上日出。
早上在长塌边享用客房早餐别提有多惬意。最新推出的旖旎套餐中有特别的早餐送餐，我非常喜欢云吞和海鲜粥。
基础房型是城景豪华房，布局与尊享海景房相同，在此不再赘述。如果带娃的家庭，建议直接订小王子亲子主题房。
这是珠海仁恒洲际联合小王子IP打造的，从墙壁到家居，再到窗帘、床品，都与小王子元素有关。别说小朋友了，哪个女生能拒绝这样如梦似幻的房间呢！
从门口开始，酒店就对这场星际之旅做了精心布置，房间里面更是细节满满。
房间内有1张1.8米大床和1张1米的设计成螺旋桨飞机造型的上下铺，上铺可以直接坐滑滑梯下来，感觉小朋友会像永动机一样，不断上上下下地玩滑梯。房间内还有小帐篷和小木马。
小王子亲子主题房一共有5间，3间普通主题房，2间套房。套房儿童卧室和成人卧室分开，更适合年纪大一些的孩子，还配备了微波炉和洗烘一体的洗衣机。下次来珠海仁恒洲际，我也想住这个房型呢！
餐饮 寻味时令 觞宴之旅
酒店一共有四家餐厅和酒吧，分别是：彩丰楼中餐厅、「悦」全日餐厅、「恰」餐厅与酒吧以及桥吧大堂吧。好的餐饮会给宅酒店的假期提供更多乐趣。在广东呆了那么久，对粤菜的各式做法早已见怪不怪，但这四家餐厅还是给了我一些惊喜，恰好都正中我的心意，各具特色。
彩丰楼中餐厅是当之无愧的洲际名片餐厅。珠海仁恒洲际的彩丰楼主打创意粤菜，第一餐由酒店的行政总厨梁启雄师傅亲自呈上。许多道菜肴都让人印象深刻，一时间不知道先推荐哪一道好。
老规矩，挑三道我最喜欢的菜来讲吧！潮式陈年卤水横琴蚝是必须要讲的。横琴蚝是珠海特产，横琴海域不受污染，水质干净，一般要有24个月的自然生长期。
我们那天吃到的每一只生蚝都是梁师傅下午亲自去市场挑的，个头和我的手一样大。这次尝到的生蚝做法也很特别。生蚝浸泡在陈年卤水汁内，大大地提升了它的鲜度，尝起来爽滑幼嫩又不油腻。
这道海胆金汤烩绣球菌，其实我比较喜欢吃铺在下面的汤羹。海胆的鲜甜、绣球菌的香气完美地融合到了汤羹里，尝起来十分细腻。
春风得意脆春卷里包裹的是九肚鱼，已经提前去刺。皮炸至金灿灿，尝起来外脆里嫩。可惜我们都是相机先吃，等开始动嘴时，都不热乎了，但还是觉得好吃。哎，要是趁热吃，那该有多好吃呀！
其他的菜也各有可圈可点之处。这道捞起用的是鱼子酱、烧鹅和捞鸡，客人可以自己加油醋汁调味，搭配荔枝红茶解腻。
广式鸿运有米金猪件，看上去就喜庆，也是广东人逢年过节、店铺开业时必备的大菜；还有高汤冲浪象拔蚌、龙王海参伴明珠、浓虾汤芙蓉蒸澳洲龙虾……这一餐真的是让人食指大动。
彩丰楼的早茶也相当不错，脆皮烧肉、萝卜糕都是我喜欢的。最符合我胃口的是一道简简单单的皮蛋瘦肉粥，用的是广东人传统的做法，慢煮到细腻的粥底和嫩滑的肉丝完全融合在一起，尝一口，米香味完全包裹住肉丝和皮蛋。
洲际集团旗下招牌的「恰」餐厅与酒吧，全国只有八家，珠海的这家是其中之一。我对它一直耳闻已久，无缘尝试。这次终于在珠海仁恒洲际有机会大饱口福。
当天有幸尝到餐厅新推出的“恰好有你”品鉴菜单。行政总厨杨树锋师傅以古今中外的餐饮名人典故为灵感，以他的巧思创意，带我们进行了一场舌尖上的历史巡游。
用餐结束如果有时间不妨去隔壁酒吧坐一坐，还有户外观景位呢，吹吹海风，喝杯小酒，聊聊天，相当惬意。
桥吧位于酒店二楼大堂，吧台上方的吊灯就是以港珠澳大桥为原型的，你有没有看出来？白天，你可以在这里稍作休息，享用一杯下午茶，晚上这里则提供各式啤酒、威士忌、葡萄酒和特调鸡尾酒。
签名款「桥」主题下午茶是一年四季都供应的特色下午茶。以“桥”为造型的下午茶与远处的大桥交相呼应，一边品尝下午茶，一边欣赏外边的风景，十分惬意。
下午茶分甜点和咸点，甜品对我来说实在是太甜了，我比较喜欢咸点。这四道咸点也大有深意，分别是港式燕窝钵仔糕、新派澳门猪扒包配烧烤酱、脆炸横琴生蚝配辣椒酱以及红酒鹅肝配黑松露蜂蜜，代表了“一桥两岸四地”，分别是香港、澳门、珠海、深圳。
早餐在「悦」全日餐厅享用。这里也提供自助午餐和晚餐。自助早餐餐点齐全，因身体不适，这次未能尝试太多。推荐广式生滚粥，我喝了小米粥、生菜牛肉粥和瘦肉粥三个品种，米粒绵密，调味适当。
另外还推荐牛腩面，面捞出后加一勺就在你面前煮着的牛骨汤，浓郁鲜香，味道简直好极了！
酒店35-36层的行政酒廊俱乐部是酒店所有餐厅中视野最好的。享有行政礼遇的会员及预定行政客房以上的客人可以在这里享用下午茶、全天咖啡软饮以及晚间欢乐时光。下午茶时间，我去看了下，还蛮丰富。
写到这里，我相信你对珠海仁恒洲际有一定了解了。不管是位置、景观，还是餐饮、服务，这家酒店都能数得上是上乘之作。
最近他们推出了3种客房套餐，踏浪套餐包含豪华房+双早+双人出海项目，旖旎套餐包含行政海景房+客房送早+香槟+行政酒廊礼遇，纵享套餐包含海景套房+双早+双人下午茶+行政酒廊。大家可以根据自己的需求咨询酒店。
如果你打算去港澳，途径珠海，或是周末休闲度假，不妨试试这家酒店。我相信，这里绝对不会让你失望。我自己都很期待，下一次和这里的相逢呢！
图文/麦麦 部分图片来源于官方及生活家老杨
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发表于 2023-4-2 19:47:11