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置身于酒店4楼的这个私藏之地——嘉美轩中餐厅，就发觉等待已久的寂寞唇舌没被辜负，这份潮汕风味端的是舌尖瘾！沉稳大气的用餐环境，古色古香的镂空隔断，处处透露出嘉美轩对雅致的追求。
拥有近32年的酒店从业经验罗瑞旺先生，曾在多个国际连锁品牌酒店任职，曾荣获“法国蓝带烹饪金奖”、受封“广东烹饪大师”和“深圳名厨”，他融会贯通各地菜系，有自己特有的风格，精湛的厨艺为每道菜带来新的生命致力于为宾客带来更有活力的精致菜肴。
超大size的鲍鱼，伴有酱汁的浓香。加入老鸡、猪脚、花胶、瑶柱等辅料烹制，让鲍鱼犹如黄袍加身，鲜香浓郁，女生来上一份绝对是滋补养颜神器～原价88元，现在仅需28元/位！嘉美轩中餐厅（精细潮州菜）-豪皇瓦皇鲜鲍鱼（位上） 原价：88元；暖春大促价：28元 使用期限：2023年3月2日-2023年6月30日 11:00-14:00；17:30-21:00
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肉质鲜嫩的大黄鱼，基本无刺 古法蒸制更保持了原始风味 最后浇上热油撒上葱花点缀，鲜味十足
鲍汁融入Q弹Q弹的豆腐 入口即化，还具有独特的蟹香味 和嫩滑豆腐的搭配，不仅营养还美味~
美极虾一上桌橙红靓丽的色泽 就很勾人食欲，让人无法拒绝 虾壳泛着微微红光，看着让人直咽口水 虾肉弹滑，入口咸香有味
一份汕头广章拼盘包含 肉卷和地瓜卷2种口味 地瓜广章浓香酥脆，肉卷广章饱满而有嚼劲 没吃过的小伙伴表示可以一次尝个遍了
极鲜的云南松茸配上瑶柱 当两种高级食材锁于一碗汤 喝起来咸鲜而有回甘 鸡汤的味道层次感更丰满了！
双人套餐精选多道菜品，食材丰富，菜式多样，在保证水准的同时，价格也非常友好，算下来人均仅100元，是嘉美轩餐厅妥妥的性价比之王了。
嘉美轩中餐厅（精细潮州菜）-甄选双人套餐A 原价：528元；暖春大促价：298元 使用期限：2023年3月2日-2023年6月30日 11:00-14:00；17:30-21:00 套餐包含：精美二彩蝶、松茸菌瑶柱炖排骨、广式烧味拼盘、白灼明虾、葱油黄花鱼、鲍汁翡翠豆腐蟹味茹、鸡汤广东靓菜心、五常大米饭、佳果拼盘
嘉美轩中餐厅（精细潮州菜）-甄选双人套餐B 原价：528元；暖春大促价：298元 使用期限：2023年3月2日-2023年6月30日 11:00-14:00；17:30-21:00 套餐包含：精美二彩蝶、金线莲炖赤肉、潮州卤水拼盘、美极皇明虾、潮汕打冷鱼饭、汕头广章双拼、方鱼炒芥兰、扬州炒饭、佳果拼盘
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高品质的安格斯牛肉不止西餐厅能吃到 在中餐厅也可以！ 安格斯牛肉入口细嫩有嚼劲 甚至咀嚼中还会爆出汁水，肉香十足
经典的法式西厨烹调手法 加入红酒及百里香、迷迭香等西式香料 浸润了酱汁后的厚切牛肋排 柔和醇厚中流露出独特的风味 每一口都是道不尽的风情
吃打冷首选这份鲜美可口的潮汕鱼饭 鱼饭的正宗吃法：搭配豆酱吃更惹味！ 和豆酱完美结合的鱼肉更是丝毫不腥 肉质嫩滑细腻，太正了~
将鲍汁淋在面条上 浓香馥郁，每一口都是十足的鲜 面条软硬程度刚刚好 三者叠加，整体的味道更是无可挑剔
本次同期推出的甄选4人餐，顶级潮汕风味，十分适合家人一起来欢度曙光。
嘉美轩中餐厅（精细潮州菜）-甄选四人套餐A 原价：958元；暖春大促价：428元 使用期限：2023年3月2日-2023年6月30日 11:00-14:00；17:30-21:00 套餐包含：精美三彩蝶、松茸菌瑶柱炖排骨、广式烧味拼盘、京葱安格斯牛肉、白灼明虾、葱油黄花鱼、鲍汁翡翠豆腐蟹味茹、鸡汤广东靓菜心、潮汕茶油菜炒饭、金牌燕麦包、佳果拼盘
嘉美轩中餐厅（精细潮州菜）-甄选四人套餐B 原价：958元；暖春大促价：428元 使用期限：2023年3月2日-2023年6月30日 11:00-14:00；17:30-21:00 套餐包含：精美三彩蝶、金线莲炖赤肉、潮州卤水拼盘、红酒牛肋皇、美极皇明虾、潮汕打冷鱼饭、汕头广章双拼、方鱼炒芥兰、鲍汁捞面、广式叉烧苏、佳果拼盘
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被粉丝高呼返场的“淮扬美食节”，又回来啦！淮扬美食、鲜活海鲜、肥美刺身、解腻水果、精致甜品...菜品丰富，任你挑选！限时6折，必须走起！
「佳厨·西餐厅」位于佳兆业铂尔曼酒店4层，可以说是惠州星级自助餐届的性价比天花板了。自助晚餐一直是zui受欢迎的，每次都能给予我们不同的味蕾惊喜。
● · 淮扬特色美食 ·
狮子头是淮扬四大名菜之首。出锅后扑鼻的香味，光闻起来就会引动食欲，细嫩的红烧狮子头入口即酥，浓浓的肉香和肉汁，食之不腻，很受老人和小朋友的欢迎。
现点现做的淮扬美食当然也不能错过，简直是视觉味觉双享受。当小黄鱼和嫩豆腐相遇，在大火炖煮之后，满嘴嫩滑爽口，味道独具特色。
还有糖醋青梅小排、淮阳坛香肉、铁观音茶皇虾、毛豆烧仔鸡、西湖牛肉羹...等20+种淮扬特色名菜在铂尔曼都有，小编都替大家尝过了，十分地道，趁着有优惠赶紧冲吧！
● · 时令海鲜 ·
三点蟹、海虾、花螺、青口、夏威夷圆贝、大白螺、蛏子、黄金贝......各样海鲜让人仿佛闻到大海的气息，视觉与味觉的双重享受，海鲜特意用冰块放到底层，上桌后也能保留海鲜的鲜感~
鲜度肉眼可见的海鲜，在热气腾腾的小火锅中，发挥出最大的鲜美，汤底中捞起来直接入口，每一口都非常上头，一定得趁热吃！
● · 现切刺身 ·
自助快速回本的秘诀一定是日料刺身，厨师会在明档窗口不停歇地切三文鱼，统统新鲜厚切，想想平时几十块钱只能吃到几片，在这随便吃！不限量！
别忘了这份极具日料炸物代表的天妇罗，Q嫩大虾经油炸后，完美的展示了什么叫外酥里嫩，大师级的制作手艺，使每一个天妇罗都极为极致！
● · 西式&中式热菜 · 
肉类爱好者往这儿看！半开放式台面的厨房，抢夺视线的意大利脆皮猪肉卷、碳烤西冷牛排、香草烤春鸡，每一样都是色香味俱全，怎么拿都不踩雷！
● · 精致甜品&酒水 ·
自助餐的主角或许是海鲜和日料，甜品怎么着也是是个“女二号”！提红丝绒蛋糕、法式德格斯杏仁蛋糕、新鲜水果塔、榛子泡芙都赚足了人们的眼球。
还有哈根达斯冰淇淋也要每个口味来一个，不限量任吃！多款口味任选，单价1球30元，小编吃了5个球就回本！简直爽翻！
美食配美酒，美食体验值直线上升！超多款精致酒水，总有一款是你的Style，敞开肚皮咕噜咕噜喝起来，还能再战一轮。
● · 超多特色档口任吃 ·
在佳厨西餐厅，10+档口畅吃畅饮，不管是热菜冷餐、特色面档、中式西式、甜品冰淇淋...所有菜品统统不限量供应，分分钟吃到扶墙出！ 佳厨·西餐厅-淮扬美食节自助晚餐 原价：298元/人；暖春大促价：178元/人 原价：596元/2人；暖春大促价：346元/2人 原价：745元/2大1小；暖春大促价：449元/2大1小 使用期限：2023年3月2日-2023年6月30日 17:30-21:00
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如果你想周末有限度过从一两个小时到大半天的时光，那么铂尔曼的“无限畅吃畅饮”的周末专属午餐是个很棒的选择。
中西式早点全齐，煎蛋&法式煎饼、特色热菜、日式寿司、沙拉水果、哈根达斯……上百款美食任拿任吃，超高性价比，非常适合家人亲友周末休息共同享受。
佳厨·全日西餐厅-周六日自助早午餐 原价：218元/人；暖春大促价：108元/单人；198元/双人 使用期限：2023年3月2日-2023年6月30日 逢周六日11:30-14:00
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香甜的榛果糖浆与咖啡牛奶的完美融合，在基础拿铁的口感上增添了一丝甜味，榛果的香气扑面而来，加上丰富扎实的口感，一秒就让你元气满满！● 
桂花Dirty正是春天的味道，散发着焦糖坚果和巧克力风味，杯边挂着干桂花，口感顺滑香醇，还能喝出桂花香，春天的味道，要细细品尝。
大堂吧-新品咖啡2选1 榛果拿铁（热）
原价：30元/杯；暖春大促价：9.9元/杯 桂花Dirty（冰）
原价：30元/杯；暖春大促价：9.9元/杯 使用期限：2023年3月2日-2023年6月30日 11:00-21:00
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惠州佳兆业铂尔曼酒店 PULLMAN VHOTEL 
酒店地址 酒店电话 0752-3608888 
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探店电话：18819690000 
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发表于 2023-3-2 15:55:00
