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这是解封之后的第一个新年。 大家过年的热情,都比以往高了好多! ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/e3eedb7e7f82.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jyHeP8WCtsQeVmJeia0H2vyvibI45FH7b21rh7C1xP5lI7hfPZfsyGEOr4UB5eac9VSYGLCwUbD8n9Q%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
我也搓搓手,准备加入备年货大军。 年夜饭菜单,大家都预备了吗。 还没头绪的姐妹,可以看看我的作业呀。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/5a7193f4a249.gif?oss-fix=gif%2FyibLJ9bDp7jydibLVDCzgdFy4THFVX2MGa3iaCtqo7z4nGO4XDUnVGpmr4D3bicAUbg8Ts5wNfuVCMGNFjWB7jibMag%2F640%3Fwx_fmt%3Dgif)
其实年夜饭,每年都是那几道菜来回做。
比起吃饭,一家人其乐融融的坐在一起,才更有年味。
边吃边聊一年里的感慨,生活中的趣事,对明年的期待。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/df244fe192f6.gif?oss-fix=gif%2FyibLJ9bDp7jydibLVDCzgdFy4THFVX2MGaTibWMSCWvWBTevaHEQq4DSzNTPmrze3SFGPVic5UayVXhtIgjhtNH9pQ%2F640%3Fwx_fmt%3Dgif)
别提有多惬意了~
我整理的这些年夜菜,都很容易上手,颜值高,味道也好。 而且没啥油腻口重的食谱,相当健康啦。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/17bc004e10f3.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jydibLVDCzgdFy4THFVX2MGaSM5f9Ngv7ZW0MtwffSmbALZoBQnttOvpC1UQvv5JhFSQpnmjDLNrGg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
在我们北方,各种肉肉海鲜是餐桌上的重头戏。
一般10个菜,有一半以上都是肉菜。 大口吃肉的幸福感,真的没有别的可以代替。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/73777dbd4d86.gif?oss-fix=gif%2FyibLJ9bDp7jxhhp9m16guwfRAq0835UVnRO8ItGk02j30rMLfZjRDJ3txib98XXvYb1q10lyseibstZ2vzpkWyc2A%2F640%3Fwx_fmt%3Dgif%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1)
这个爆好吃的腌笃鲜一定要推荐给大家。
连肉带汤,里里外外带着一个字“鲜”! 冬笋比较难买,换成莴笋、白萝卜也是极好的。
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▲点击图片,即可查看食谱
看图你以为是简单的豆腐皮金针菇?
仔细再看看,我把豆腐皮替换成了鸡胸肉。
端上桌,绝对是让人眼前一亮的一道菜。
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▲点击图片,即可查看食谱
超清爽的莲藕虾肉夹,也超推荐的!
虾肉自带的鲜甜和脆爽的藕片结合的刚好。
而且还超百搭,牛肉馅、猪肉馅也完全ok。
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▲点击图片,即可查看食谱 海边人怎么能少了海鲜呢。 这个芝士焗的做法,真的爆赞。 拉丝奶酪,搭配上鲜美的牡蛎肉,香掉眉毛!
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豆腐酿肉 | 开口笑小瓜饼
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牛肉串 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/93ba188d2290.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jwXkibVQeTuxPic4mgm7IWZiaflXbl0p1Y6ZTz6kZG6uFCKNdXefMjDNaibE5aiaBEEh4W8TQLoOTa0FiaQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
咖喱牛肉菠菜卷 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/7e214daaaf2c.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jzHCX5dRXEeHX6h12KpMeX7or1kw1Om2MYGTk6FZkHV7ib31UQsXhrrzjtagK1uWmk8U45Izl0FXWQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
酸甜鸡肉串串 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/8577cd4be520.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jxflWRRliaIprew0POFzdLFCGBhVFuTSQ9aYOYiaibib7j2yCicvy3MBuic5voPTNsGjml5fwLk34JgNTHg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
猪皮冻 | | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/ed3b13ea2000.jpeg?oss-fix=jpg%2FFicylpJianq66KZ0icmCt0gvIEo4Ze2aWYPic9ndIKMHfibqtZOsMENZbD8dMnrLCdMUVMzFRTFTicIl8G1rX79s8kNw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
寿喜烧 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/66c964e32948.jpeg?oss-fix=jpg%2FaWQkqC8cD808AEJuBsaia0QDHcQWPibldqK6BOoTykI7mh5BaJM1vP38aCJ5yKC27ibyAibTtsPPnS4t9lQWKgia58Q%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
蜂蜜黄油烤鸡翅 |
当全家人面秀一手好菜,谁见了不得夸上几句。 今年的厨艺咱也不藏着掖着了!
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年夜饭也不能全是大鱼大肉啊。 再来点爽口的蔬菜,让丰富的餐桌锦上添花 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/d669d2e79de5.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jyoKlQcYTm1XhHFGvTHJYepXWSSQib7pAcBb2HoyjACiabhyuz7db8bZDHDA2O8CUicqdbXibUHU5ggDw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
▲点击图片,即可查看食谱 蔬菜米卷估计很多姐妹都没试过吧。 真的强烈推荐,薄薄的米皮裹着喜欢吃的水果、蔬菜。 清爽又开胃,老少都爱的一道菜。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/1baf9e7678c7.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jxqkqvAdOz8ibP3EjUAbh22YIkgtVHmZOUuVJviayD5BlNjADnib3vUYBrfoKOg2LhNaibp7iasZ7uw2RQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
▲点击图片,即可查看食谱 年夜饭的餐桌上,自然少不了花样菜系。
蔬菜豆腐包必须得拥有姓名。 豆腐套个洞洞,就能凹造型,放啥蔬菜都很提味。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/9d862a2432ed.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jxhZNEH6qv0ev3rUWqcV8tJtzWSfNHs7mVyYtWFvaRslOcUEKQ0xGvagQmhtbQlUjuNrlPRCj1vAw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
▲点击图片,即可查看食谱 清爽的时蔬卷也是我极力推荐的。
真的不挑搭配,喜欢的菜切丝裹起来。
再调一碟蒜蓉酱汁,真的绝美。
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主食不管在南方北方,都离不开米、面这两种吧。
做好看的主食可是我的强项。
姐妹赶快看看,哪个是你的拿手项吧~
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▲点击图片,即可查看食谱
这蒸糕一上桌,就是满满的喜庆。
蒸糕还有一种寓意,蒸蒸日上。
紫薯、红薯压泥和面,松软香甜,不加糖也很好吃。
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▲点击图片,即可查看食谱
今年可是兔年啊,小兔子馒头可得安排上。
真的不难,两张面皮压扁一卷就搞定。
可可爱爱的小兔子,哄娃必备。
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这个棋盘格发糕,更不用多说,颜值拉满,
南瓜、山药、紫薯都可以和面,集齐香、软、甜。
这一口咬下去,营养密度也太齐全了!
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玉米馒头 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/13681c806583.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jxUpbVKxvV6y28roFmvr25IbHctWOMOicmSSRicBferg4d4VEIZNzQaKK0JCWYmfQzG5wVdaM77e16g%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
紫薯珍珠发糕 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/cbcc5400c448.jpeg?oss-fix=jpg%2FaWQkqC8cD83V1nz7l8G7nZZJ8BeyjxEXia4yR7h0tCGgoClfFPvPw3pRgQAcOuKbsUUA3YIK5nVd0wC95IUs9qw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
山药紫薯发糕 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/a3371bd87541.gif?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jxjWDQTW0soGnQZJDSoQT4kpdMOf3a79JAl1fZXPjZibiboyXCSfcTP8vo4PyQqvtHabhob0KU0MMug%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
西瓜发糕 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/85ecedf2a570.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jzLa9aw6PJjHFMITrbTACn5VjP29GFNmAVc0Em2Ey5HlILicXbMv5ET3iaLNiaPhABtYTmmuh6n2IDnw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
芒果牛奶蒸糕 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/99838cdcd537.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jzb1Et3fPRE1ca6hCtlMslKGO0ycrQ5nKM9mkiasHLfGp5NBbic5bIhibbW6ibgugq5EI94OPpzACWKTw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
圆仔包 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/dafd4e288d15.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jy6wzVrNny84lQkxlGDtQfc0Lpfoj0ibNxdyTggpalDOgjaDehnudbrEllN3wnSv2J52eQx3yDSPxQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
山楂发糕 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/f2d33e8e03fb.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jyd69qTBWLqoVk1ZZ9Fc4e8ricRQbDSePRd0hibhNDkibIXQQrctlwJLyYsfC13sncC4z6DeqBIerqRg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
酸奶紫薯馒头 | ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/2db0df694927.jpeg?oss-fix=jpg%2FaWQkqC8cD83Y3UibNcDBOK7bRp9jep8tOaeDvic3BXIuxUu1xZIp65S0ImVFyTs13MjaibORYgDEMLUPax6vh1mDQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
菠菜芝麻卷 |
还有一些貌美又好吃的主食,我都整理在这里啦。
姐妹看看哪个是你的爱,过年来上一锅贼喜庆。
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一般小菜都放在餐前或者餐后。 我家习惯放在餐前,起到开胃解腻的作用。 大多都是用水果入菜,好吃又biu汁。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/1-20/bbyyfs/92941ddfa491.jpeg?oss-fix=jpg%2FyibLJ9bDp7jyq9rAVkZCTMsTo4Rf1wTN6hnicEJJic45Y9QxU95bCaz84ZI3nEdMcGG5fICVShgwMgg95kqQmAnrw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bwxfrom%3D5%26amp%3Bwx_lazy%3D1%26amp%3Bwx_co%3D1)
这个渍番茄真的做少了不够吃。
番茄去皮,用橙汁、苹果汁腌制一会就贼入味。
小番茄的酸爽,裹着酸甜的果汁,超级清爽。
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冬天正是吃草莓的时候。 草莓奶冻一上桌,小朋友肯定贼高兴。
Q弹的牛奶布丁,裹着大块草莓,1+1>2的组合,超赞!
再给大家推荐几个好喝的冲泡果膏,用来代替年夜饭的饮料。
我已经提前做好一罐金桔柠檬酱,留着年三十喝。
补水又解腻,比喝饮料强太多了。
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