「青岛首家富临中餐厅 」
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［李沧新地标］
青岛金水假日皇冠酒店地处李沧CBD，毗邻地铁新干线，轻松通达城市中心及主要交通枢纽。旗下中餐厅品牌“富临”，匠心于胶东菜系，沉浸演绎美食风味。
中餐厅位于酒店三楼，装修风格兼具古典与现代气质，它深沉内敛、含蓄低调，以现代人的审美与眼光，来弘扬沉淀千年的中国古典文化。
心意藏在满满的细节中，包间所用的餐具均出自法国顶尖餐具品牌，让就餐成为了一种视觉与味觉的艺术，瞬间唤醒你的用餐欲望！
Top 2
［胶东味道，在这里诠释］
匠心料理，舌尖至味，青岛本地的总厨力求通过正宗的胶东风味来呈现原汁原味的鲁菜文化，让每一道富临出品都能成为胶东菜的代名词。
作为四喜之一的蒸花鲈，是富临中餐厅献上的佳节之礼。只有6-7斤以上生活在沙子口附近的野生大鲈鱼，才能有机会成为这道菜的主角！
蒸花鲈，并不简单。打捞上来的野生鲈鱼在经历12小时的腌制和排酸之后，还需要经过72小时的风干，最后再使用富临自己炼制的鸡油蒸制而成。入口鲜嫩，满是真诚。
火焰甜蜜芝麻鸡，是富临四喜中纪念日的代表菜。 软嫩的鸡肉经过烧制之后入口微甜，每多吃一口，甜蜜就更多一分！
芝麻鸡的表皮烤得焦香酥脆，撒上多多的芝麻，吃在口中，美味难以言表。再与甜口蘸料相搭配，吃起来是会让人惊艳的味道！
掩在精致碗内的煨海参，赚足了所有人的好奇心！打开碗盖的那一刻，鲜明的配色和香气都成了食欲的带领人。
海参处理得很干净，口感软嫩弹牙，搭配上鲜美的浓汤，鲜上加鲜！用藜麦熬制的浓汤，无疑也是健康养生的代名词，和海参一起，是秋冬进补的好选择！
精选三层上五花+五年即墨老酒的搭配大大削减了五花肉的油腻，再加上三个半小时的烧制，使得这道菜肥而不腻，入口酥软微甜。
大虾仁上颗颗分明的海胆酱颗粒，在经过西式烹调方法的洗礼之后，将大虾的脆甜和海胆的鲜香完美的融合在了一起，吃起来香甜鲜脆，真的很上瘾！
选用本地红皮黄心的黄金薯和鲍鱼和黑松露酱一起烧制，土豆软糯，鲍鱼Q弹，还带有黑松露的香气，吃一口就沦陷！根本想不出拒绝的理由！
Top 3
［传统期许，有延续，有表达］
餐厅内共有14个包间可供选择，其中最大的包间最多可容纳22人用餐，均配有独立会客厅及卫生间，还配有会客厅和户外露台，以求最大程度的为商务宴请和家庭聚会提供雅致舒适的就餐环境。富临中餐厅坚持以当地礼节，礼宴当地客，既传递了中国传统文化的精髓，也让传统的期许在这里有所延续和表达。在青岛，宴亲之时、华请之时、难忘之时、欢庆之时，富临都可以满足你的所有需求。
舌尖粉丝福利
198元 秒杀原价 598元
餐前果盘
例汤
凉菜（双拼）
海胆酱虾球
椒麻小酥肉
酸萝卜捞粉
奶酪小土豆
肉三鲜水饺
扫码即可购买
398元 秒杀原价 1188元
餐前果盘
例汤
精美冷前菜凉味碟
椒盐基围虾
即墨老酒稻香肉
什锦海鲜小豆腐
海苔粉酥炸九肚鱼
青岛金水皇冠假日酒店
联系电话
0532-82689999
营业时间
午餐：11：30-14：00
位置导航
青岛市李沧区巨峰路175号-2
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✍️编辑｜小智 摄影｜小智
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发表于 2022-10-24 16:30:00
