系统自动提取的本文简介：花生瓜子，不知道为什么，...大人们通常喜欢买瓜子。因...邻居家有个老太太，打小儿...那年春节，胖姥姥拐着小脚...三翻两炒的，很快瓜子就出...这么多年过去了，我再没吃...
现在过年，每个人家里，大约都准备了充足的花生、瓜子、美国杏仁、腰果、开心果吧？这些干果恐怕都能吃到嗓子上火，口腔溃疡，最后剩下一堆没有人吃的地步。
生活真的好了，距离物质极大丰富，人民为所欲为的目标越来越近了。
可是，在过去物质匮乏的年代，唯有过年的时候，才能吃上花生瓜子。
那个年代，家家户户都有几样最最重要的东西。户口本、粮本、副食本外加粮票。这四大法宝绝不能丢。
花生瓜子，不知道为什么，它们不属于副食，而是放到了粮食类里。每年春节前，凭粮本供应每人半斤花生瓜子。二选一，你要了花生，就不能要瓜子。要了瓜子，花生就没有了。反正每个人是半斤的量，想多买一两都办不到。
大人们通常喜欢买瓜子。因为瓜子个头小啊，可以多吃一段时间。花生个头大，半斤花生没几个，三剥两剥的，一会儿就吃干净了。
邻居家有个老太太，打小儿，我就称呼她为胖姥姥。胖姥姥人很勤劳，每天都操持一大家子的饭食、家务。
那年春节，胖姥姥拐着小脚，从粮店里买回来了两斤瓜子。刚回到家，就赶紧打开了蜂窝煤的炉子，放上了炒锅。为啥？家里两个大孙子眼巴巴地盯着那瓜子儿看呢，那年代，瓜子是我们上佳的好零食。
三翻两炒的，很快瓜子就出锅了。正巧，我去胖姥姥家找两个小哥哥玩，碰到瓜子出炉，胖姥姥唤我过去，把瓜子塞满了我的口袋。
刚出炉的瓜子，还是热乎的。吃到嘴里，满口清香。
这么多年过去了，我再没吃过那么好吃的瓜子，胖姥姥的瓜子。 |
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发表于 2011-4-9 13:04:45