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第四章 管家部管理与服务技能培训 第一节 管家部岗位职责认知 十、客衣收发员岗位职责 十一、工服房领班岗位职责（上期） 十二、棉织品领班岗位职责 十三、质检员岗位职责（本期）
十二、棉织品领班岗位职责
(1)了解开房状态和餐饮经营状况，准确登记每日各部门更换布草的数量，保证客房和餐饮等部门使用需要。 (2)按标准抽查棉织品的洗涤质量。 (3)督导员工分类码放各种棉织品，摆放整齐、干净，登记各种布草的报废数字，注明报废原因。 (4)参与客房部和餐饮部布草每月盘点工作。 (5)编制员工排班表，搞好本岗位卫生和安全，评估、培训员工。
十三、质检员岗位职责
(1)负责对本部门产品，即清洗过的客衣、制服和布草进行全面质量检查。 (2)根据质量登记表进行统计，定期填写质量分析报告。 (3)作好工作过程中质量事故登记，及时向经理反映质量检查情况，协助经理搞好质量工作研讨会，提出合理化建议。 (4)负责工作过程中原料的计划、进货和保管。 (5)监督各班组对原材料的使用，降低成本，杜绝浪费。
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发表于 2020-4-28 23:57:15