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伊特哈水下餐厅

伊特哈水下餐厅（Ithaa Undersea Restaurant）位于马尔代夫伦格里岛的康莱德酒店内（the Conrad Maldives Rangali Island），建在海平面以下5米处。餐厅入口建在一个小码头的茅草屋里，游客可以通过屋内的旋转楼梯走进餐厅。

伊特哈于2005年4月开业，为全球第一家海底餐厅。四壁由抗水压的透明玻璃制成，呈如隧道般的半圆形，拥有180度全景视角，可容纳14人同时就餐。餐厅提供融合中西口味的马尔代夫当地菜肴，营业时间从11点至午夜。

由于餐厅所处的极端环境，预计只能维持20年左右的寿命。

02

曼塔度假村

这间于2013年11月开张的曼塔度假村（The Manta Resort）位于坦桑尼亚的奔巴岛，在距离岸边250米远的印度洋里，是一幢漂浮式的三层建筑。

海平面层设有客厅和浴室。在屋顶层，白天可以尽情享受日光浴，到了晚上便是一片纯净无染的星空。而最吸引人的莫过于位于海平面下方4米处的卧房，透过8块落地玻璃窗，印度洋的海底美景一览无余。晚上，房间周围亮起的探照灯会吸引来许多稀有的海洋生物。

此外，奔巴岛拥有印度洋最原始的珊瑚礁群，是潜水爱好者的天堂。

03

Subsix 水下酒吧

马尔代夫的 Subsix 是全球第一家水下酒吧，在印度洋海面6米以下。游客们需要在倪马亚度假村（Niyama Resort）搭船前往，大约15分钟的船程。

Subsix 是在陆地上完成建造后，被放置于一片由海洋学家精心修整过的珊瑚群里的。吧内大面积的落地窗向客人提供了蔚为壮观的海底景观。酒吧供应一日三餐和夜间派对，还可以作为婚礼场地。

Subsix 没有固定的打烊时间，服务生会等到最后一位客人离店才歇业。

04

Lovers Deep 潜艇

Lovers Deep 是一艘在加勒比海域内航行的豪华潜艇酒店，航线途径蒙塞拉特、马提尼克、圣卢西亚、巴巴多斯等原生态小岛国。顾名思义，这是个适合 couples 度蜜月的浪漫场所。

潜艇上含有起居室、卧室、两个浴室和迷你酒吧，处处细节都彰显着奢华品质。船员有三人：船长、大厨和私人管家。他们住在船上的另一端，以保证你们享有足够的私密空间。

这样的配置当然也价格不菲，住一晚的费用为29万美元。

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Jules 海底小屋

1986年开始对外营业，是全美仅有的一家水下旅馆。Jules 海底小屋（Jules' Undersea Lodge）坐落于拥有「美国最佳潜水天堂」之称的佛罗里达州基拉戈（Key Largo）一带。Jules 的前身是个海洋实验室，经过改造后成为旅店。

Jules 拥有两件卧房和一间浴室。在这里你甚至可以叫上「外卖」—— 有专业的「潜水外卖小哥」将美食送到你的住处。

进入这家酒店需要进行6米的水肺潜水。对于没有潜水执照的客人来说，你需要在入住前接受三小时的潜水速成培训。住宿每晚的费用为500-600美元，包含潜水装备、住宿及晚餐。

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Utter In 旅店

坐落于瑞典的马拉伦湖上（Lake Malaren），Utter In 可以称得上是全球最为质朴的水下旅馆了。价格亲民，仅需75美元一晚。这里没有电力，是个非常安静的所在，游客可以在韦斯特罗斯港口（the port of Vasteras）乘船前往。

这幢漂浮式建筑有两间房，一间在水上，外形是典型的瑞典尖顶屋。另一间在水下三米深处，有两个单人床，客人可以通过房内玻璃窗观看湖里的美丽生物。两个房间之间由楼梯连接。另有充气式独木舟提供，客人可以自行划船前往附近的一些原生态小岛进行游览。

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Sea 酒窖 & 餐厅

这个八边形的建筑 Sea 位于马尔代夫的 Anantara Kihavah Villas 酒店内，是全球第一家水下酒窖 & 餐厅。Sea 供应一日三餐和各国美酒，储有来自15个国家的275种酒。餐厅内只有八个桌位，用餐需提前预定。

这家水下餐厅的最大亮点在于，设计师不仅在四周装上大面积的落地玻璃窗，更是用心地在天花板安装多边形镜子，利用镜面反射打造360度的海洋全景视角，让客人在就餐时拥有身临其境之感。

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Cargo Hold 餐厅

迪拜的 Cargo Hold 餐厅坐落在全球第五大水族馆—— uShaka Sea World 内。该水族馆的建筑灵感源于南非传说中的幽灵船「The Phantom」，游客可通过地面的入口进入建于水下的水族馆。

餐厅的一面落地窗巧妙地与 uShaka 水族馆的鲨鱼缸结合，使得客人在享用海鲜大餐的同时，仿若置身充满冒险精神的海底世界。此外，餐厅内的装饰细节处处充斥着好似经历过常年风吹日晒、海盗掠夺般的复古做旧气息，颇有一番趣味。

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波塞冬海底度假村

波塞冬海底度假村（Poseidon Undersea Resorts）是一家位于斐济的五星级水下酒店。原定于2008年营业，但由于全球经济萧条以及水下大型建筑的建造难度等种种因素，至今尚未完工。

按照其计划，日后将会打造出及水下图书馆、高尔夫球场、网球场等娱乐休闲设施为一体的奢华酒店。

据悉目前全球已有超过15万人次进行过预定，届时客人可以乘坐潜水艇入住该酒店。然而该酒店至今尚未确定具体营业日期。

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上海天马山世贸深坑酒店

上海天马山世贸深坑酒店是世界上首个建于坑内的五星级酒店，位于上海市松江区佘山国家旅游度假区内。酒店预计将于2018年建成开业，建成后或将成为世界海拔最低的酒店。

这间「深坑酒店」的设计一反常态，向地表负88米开拓建筑空间，成为人类建筑设计理念的革命性创举。酒店规划为地平面以上2层、地平面以下16层。

最引人注目的无疑是其水下情景客房 —— 客人将透过房间内的玻璃窗看到水下鱼群游弋的美景。而该酒店另一大亮点则是悬崖上垂挂而下的大型景观瀑布，和酒店中央的玻璃瀑布幕墙构成了呼应。