将派出所爆改成精品酒店，需要几个步骤？

如何评价一栋建筑的好坏？

除了可以从建筑的设计形态、实际功用以及和周围环境能否浑然一体去判断外，“好不好闻”，当然也应该是评判的标准之一。

嗅觉作为人类最先拥有的感觉，早已扎根我们的基因深处。火锅的香辣，花草的清新，初春空中微润的潮湿气……气味虽然看不见也听不见，然而一旦闻入，它便会让人展开丰富联想，激发身体产生复杂感受。这就是气味的神奇之处。

进入一座“好闻”的建筑，等同于进入了一个好的环境，它可以信任，令人安心。

2019年年末，一期改造完成后的猛追湾大放异彩，以新建筑和旧社区融合的形式，让古老街区焕发新生。

或美食琳琅的香香巷、或蜀地文化浓厚的剧场表演，在多种极富市井生活感的“味道”中，有一味独树一帜的香气令我印象深刻：它低调地融于街区之中，却能让进入过它的人高调记住。

想要解锁关于一个人、一条街、一座城的新印象，不妨就从闻一座“欢墅·香里”开始。

“几年前的猛追湾片区还是很老旧的，而我们是最早过来勘察的人。那时候，我们甚至还不知道这片已被整体纳入城市更新的项目规划中”，欢墅·香里项目负责人斯维登集团西南区总经理谢佳介绍道。

欢墅·香里的前身是猛追湾派出所，原本是三层、后来加盖了一层。派出所是典型的70年代末砖混式建筑结构，建筑单面挑廊，基本以水磨石外墙为主，外观简单朴实，没有过多繁复的装饰。

由于老房原来是办公用途，在结构上需要调整；并且出于安全考虑，整栋楼体要加固；加上工期时间要求紧迫等，这些对设计团队来说都是很大的考验。

“在‘中国速度’的城市化进程中，新旧分化越显严重。随着时间推移，老龄化旧街区和建筑在褪去功能需求后，也变成一种城市形态的矛盾存在。猛追湾派出所是城市微更新项目的一小部分，而这个个体空间在城市中需要重新平衡的一种独特联系便是这次改造赋予给我们的责任。”项目的主创设计师王涌江说。

原猛追湾派出所被居民住宅楼、纸箱厂和成华区国土局等建筑包围，由于四周被“包围”，如何“突围”就成了设计命题的核心所在。

建筑设计团队认为新空间既要和周围“对立”，更要能够和它们产生“对话”的可能，形成项目独有的气质风格，不盲从，不随波逐流。

整栋建筑呈带状，由三个不同时期修建的构筑物组成，总高四层。主楼拥有三层外挑过道，单侧房间三间，设施房间一间，大跨度公共空间一间，地下室一层。

第二部分是加建的第四层，初步判断是在90年代初加建的，同样是砖混结构，层高4米，砖混强度相对较高。第三部分是副楼，跟主楼仅一墙之隔。

因为是老旧的砖混结构，功能空间分布散乱，承重相对薄弱，进深小、面宽窄，包括房间，楼层整体为狭长型建筑分布，作为酒店用途进行改造，难度可想而知。

“可以说，如果不是想对老街区的肌理有所保留，这栋建筑拆了重建成本其实会更低”，在决定“改造”后，项目团队一直坚持着让原有建筑进行有机更新的理念。

设计师对建筑形态的改造做出了最大保留，一层打开底部空间引入艺术概念餐饮文化激发空间的交互活力。一端设置为主要的升降电梯和标志性的红色钢楼梯，另一侧为消防楼梯，连接餐厅。

拆除二至四层的原结构预制板式楼梯区，将其改建成客房，以增加房间使用量。一条穿透式加建连廊把28间客房组织统一，从落地玻璃旁边的浴缸到室内色彩秩序的设计，都是为年轻的城市游客准备的。

“当我们‘崭新’地回到原始都市中，希望唤醒新客旧主对城市那份回味的爱，‘plus life’。”王涌江表示，激活、营造并扩大社区的“生活感”，也是欢墅·香里的目标之一。

当然，作为一家精品酒店，私密性和对客人的关爱也是贯穿整个设计始终的要素。因此建筑设计团队采用了自我“封闭”的策略，不争不抢，让建筑体静静地矗立在那里，神秘而引人好奇，想要倾听它的故事，自然要走进它的身体里去。

来到欢墅·香里的不仅仅是需要住店、用餐的客人，更有很多的路人、旅行者，团队期望打造一个可以向人发出邀请的建筑空间，让来到这里的人哪怕只用停留那么一小会儿，思考并整理自己，然后再重新出发。

团队采用混泥土、铝合金、青砖等最为常见的材料去演绎属于当代成都人文气质的行旅精品酒店。“温润安逸、怡然自得”是团队一直强调的关键词汇，仿木纹铝合金格栅作为建筑立面上最重要的元素被反复运用。

“用它来隔绝周遭的喧闹，营建属于自我内心的宁静，同时又是对传统文化的致敬，让人感到安心。从早上到下午再到深夜，随着时间和光影变换，整个建筑就像有了生命，它不断变化着表情。尤其当夕阳西下时，住客会看到洒在客房走廊上的光线变得格外温暖，这样的状态是我们希望看到的。”

王涌江和我们分享说，在改造过程中，其实就有周边住民对此处很好奇，其中不乏香香巷的一些商家。“而人们在原建筑改造完之后，过来一看，居然是一家酒店，并且这家很有设计感的酒店并不‘大张旗鼓’，而是低调地藏在巷子旁边，且没有破坏周遭原来的建筑风貌和肌理。”

欢墅·香里保留了旧楼的部分肌理，原来的瓦房和树木依然存在，在形态表达上也采用了不少本地文化元素进行设计。对当地居民来说，猛追湾不止多了个“新朋友”，更是迎回了位衣锦还乡的“老朋友”。对人们来说，它很亲切，很让人惊喜。

从猛追湾派出所到欢墅·香里，这座建筑的更新是全方位的。对外，建筑完美融入了社区环境；对内，“舒适感”则是一家精品酒店最基本、也是最重要的软指标。欢墅·香里带来的舒适感从眼睛到鼻子，从大脑到身体，是贯穿全身的。

对负责室内设计的团队来说，在客房布置上，一方面要满足房主保证客房数量的要求外，另一方面还要对被切碎的客房空间感拿捏准确，尽量让空间显得宽敞和通透。

原来空间是以满足传统办公要求而规划的，户型单一，房间采光差。因此，设计方尽可能地为每一个房间增加落地窗，将浴缸置于落地窗旁。一方面是考虑扩大采光面，另一方面也是嵌入一个“微度假”的场景体验。

浴室尽量做大来增加淋浴的舒适感，尽量保证空间的完整性，不对空间进行过度切分。情侣套房的浴缸和大床之间若隐若现的视线穿透也增加了几分趣味。

设计团队表示，在效果图阶段原是想要增加裸露墙面的，希望可以留下一些墙面肌理，让房间内在视觉上有种新旧冲突，但考虑后期维护和清洁问题不便解决，还是选择了相对保守的落地方式。

对于一层，需要满足增加室内社交空间的需求，因此增建钢构架玻璃顶棚，同时保持自然进光条件。

由于酒店主要运营活动在夜间，其照明系统的作用极为重要，因此在酒店装饰设计中，照明设计也是决定酒店成败的重要元素。

欢墅·香里坐落在猛追湾这样人流穿梭不息的位置，白天展现在人们眼前的是一个气派高端的形象，晚上则需要给人营造私密、高雅、温馨的氛围。作为灯光设计师要考虑的是运用灯光对酒店个体特征比较醒目的部分进行局部重点照明，以达到突出重点的效果，同时利用灯光设计吸引顾客。

在建筑西侧，我们可以透过木色格栅看到红色的楼梯，此视角也是顾客进入酒店时的主视角，因此设计师选择用灯光对楼梯进行着重渲染，让建筑即使在夜间也会呈现出一个漂亮的折线。而在室内的照明设计中，设计师考虑用灯光营造舒适温馨居住氛围的同时，去突显室内装饰特色。

通过出色的视觉设计将人引入，再凭借“润物无声”的气味留住客户。从进入一层大厅开始，独特的香气便萦绕鼻尖。

欢墅·香里的香气源自台湾原创香氛品牌RSGS，主理人吉纳传承香氛师母亲40多年的调香经验，用香氛为用户带来放松无压力的舒适睡眠。

吉纳说过，“嗅觉是唯一不通过大脑皮层就直接进入中枢神经的神经元，代表着人不用通过思考和判断就已经接受信息和刺激。”由此可见，嗅觉是我们了解事物最直观的感受。嗅觉到底多强势？吉纳表示：“有研究表明，人一天中75%的情绪波动都是受到气味影响的。”

一个空间通过引入香氛的好处，不止是让客户延长了停留时间，更提升了使用者良好的空间体验感。甚至有时候，气味带来的嗅觉记忆比视觉图像的留存度更高。“闻香识人”，并不是个浪漫传说，而是真实世界里真实存在的浪漫。

同时，欢墅·香里坚持在房间和公共空间均采用天然精油香氛，即使成本比化学合成的香氛昂贵数倍，但能确保客人高品质的入住体验。

特别是“一夜好眠房”房型，还可以针对客人的需求，量身定制专属入住香氛，让香氛的沉稳力量带给人更安定的情绪，辅助客人的睡眠，让睡觉这件最重要的“小事”，变得轻松而幸福。

如果仅将欢墅·香里作为一家好看好睡又好闻的酒店来看，显然轻视了它的身份。

欢墅是以住宿为核心的社群共享空间品牌，专业打造精致目的地别墅度假的美好时光运营商，是亚洲头部分享住宿运营机构斯维登集团的子品牌。而欢墅·香里则是欢墅的首个城市项目。

斯维登集团一开始就着眼于用分享经济模型盘活闲置资产，专注于住宿领域。欢墅是斯维登集团旗下以住宿为核心的社群共享空间品牌。斯维登集团城市项目目前的住宿产品是服务公寓和精品公寓，而当下的消费者并不满足于对于“住宿”的单一需求，更需要一个综合类的社交空间和场景，它可能集合住宿、餐饮、酒吧、书吧、文创展览之类的组合，是具有社交属性的空间。

基于市场需求，斯维登把目光投向改造类的城市综合空间的运营，这也在西南率先开启了一条独立的产品线，沿用欢墅的品牌运营模式，同时在此基础上做进一步的创新，既有品牌的SOP（标准程序），保证客人的体验感，又有个性化的管家式服务。

至于为什么会选择将首个城市项目落地成都，斯维登集团西南区总经理谢佳告诉我们：“成都近几年一直在打造文创之都，随着城市的不断更新，部分发挥原本功能的老旧建筑已经完成了使命，被荒废了下来。确切地说，落地在成都不是‘早有计划’，而是‘机缘巧合’。面对近几年城市的微更新，特别是老城区，团队也在一直留意一些有成都特色的‘老旧’空间，比如老的院落、具有文化特色的老街区，开始关注住宿与文创的结合，住宿与在地文化的结合，探索一种基于住宿的新运营模式。”

“正好在2018年一次偶然的机会，我们看到了这座闲置的派出所，正好赶上成华区政府对整个猛追湾街道包括望平街的改造，打造消费新场景的需求，所以决定首先在成都开始试点来改造一个以住宿为核心的社交美学空间，我们的想法和方案提交到政府之后，成华区政府也给予了我们很大的鼓励和支持。当然，项目的规划、策划和运营都是我们自己的团队。”

欢墅·香里的客群画像是20~40岁的青年客群，这部分客群有态度，对新事物接受度更高，喜欢体验、分享。整体定位为“微度假”，所以欢墅·香里房间虽小，但几乎每个大床房都有落地窗和浴缸。

欢墅·香里并不是传统意义上的酒店，而是一个以住宿为核心的社交美学空间。“我们希望它生动有趣而不呆板。所以除了住宿，我们也有一些艺术展，比如开业的一场艺术作品加香气作品的跨界展。未来我们也会有更多有意思的活动，比如天台朗读会、多元艺展等等，为来到欢墅·香里的人们创造更多的社交空间和场景，带给客人不仅仅是‘住’这件单一的事情，而是将成都本地的文化特点让更多客人感受到。”

负责欢墅·香里的运营人员就和我们分享了一件住客的趣事。有两位来自台湾的姑娘入住欢墅·香里时，恰逢猛追湾片区举办社区文化节，极有成都本地文化特色的舞蹈、唱诗、杂技、游园等活动让姑娘们很兴奋，“她们认为这是她们至今为止最具‘在地性’的旅行体验，就好像真的成为了成都人，以成都人的身份在这里生活。”

同时，一楼艺术美学餐厅也是打造沉浸式的艺术用餐体验，花艺师根据不同季节和节点来变换餐桌和餐厅的氛围布置，让客人在用餐的同时也能体验一场美好的视觉艺术。

未来，欢墅·香里也会链接更多的艺术家和设计师品牌，举办更多好玩的跨界活动。“通过我们这个平台，让成都更多优秀的产品被看见，让成都的城市文化被看见。另外，结合这边的场地优势，会继续完善顶楼和负一楼的空间，为客人打造更舒适有趣的消费场景。”

“活下去”是一次洗礼，自然也是一场革新。欢墅·香里2019年年末刚刚开业，就遇上了这场全球性的疫情。在不少同行被逼关门的情形下，欢墅·香里的情况又是如何？

“疫情对我们的影响还是非常大的，今年年初入住率也只有20%左右，原本计划的主题类的落地活动可能也会延后。在这段时间，我们会练好‘内功’，聚焦在做好服务上。”

在疫情期间，欢墅·香里每天对房间和公区消毒、通风消毒两次，工作人员必须戴口罩，每天测量体温，这些举措都让房客们觉得很安心。随着疫情影响渐弱，城市慢慢解封，人们逐步恢复出行游玩计划，欲打造多元文化社交空间的欢墅·香里，也将迎来他们新一波的朋友们。