<此前疯狂席卷大伙儿餐桌的爆款牛肉汤重磅回归了！答应我！一定抓住这次机会！依然是低于市场的供应价格，此次限量发售1500份！手慢的朋友，只能后会无期了！>
这是我喝过的最好喝的一碗牛肉汤！没有之一！尝过它的滋味，我才发现从前炖牛肉的方式都错了！因为高端的食材，根本无需添加复杂佐料，只需一碗清水，就能炖出一锅难以忘怀的好汤！
比如我眼前的这一锅牛肉汤，仅仅是将牛尾骨和牛肋条一齐倒入锅中炖煮，加点盐，整个屋子就开始香飘四溢了！！！
曾经席卷你们餐桌的超赞美味回归了！新西兰饲谷黄牛尾＋巴西雪花牛肋条，原专供奢牌酒店中餐厅使用，此次数量有限，只有1500份！仅限福建省内购买！
这几天，圈圈收到了大家在住店圈所买到的食材的热情好评，但鉴于此前不到30分钟售出1400多只乌鸡，1天内4000份猪肋排售罄的猛烈速度，这一次圈圈强烈建议大家，赶紧先屯货！我们卖完就下架，再也没货了！！！
牛尾！牛尾！牛尾！要问牛身上最好吃的部位，非牛尾莫属！牛尾经常摆动，是牛身上活动量最大的部位，因此牛尾部的肉质紧实细腻，富有弹性，而牛尾骨正是取自牛尾部位，此处骨肉相连，在烹煮过后便多汁耐嚼，骨香极其浓郁！
▲新西兰牛尾骨
远在南纬41°的新西兰黄牛已到了食用的最佳时节，即便距离我们9300公里，但好的食材即使跨过山海，也依然能够锁住原产地的风味。这份来自新西兰牧场的牛尾骨，一口就就能让你吃出远在9300公里外的自然香气。
▲巴西雪花牛肋条
除了牛尾，你绝对不能错过的还有巴西雪花牛肋条。源自巴西的雪花牛肋条风味极其浓郁，一口入嘴，牛肉的肌理仿佛能融化在口中，浓郁的肉香瞬间在唇齿间蔓延。
牛肋条部位的瘦肉较多，脂肪很少，筋也较少，拥有很高的营养价值，炖汤、红烧或涮火锅都非常合适。
作为主打天然标签的畜牧业国家，新西兰的肉牛都是以天然放牧，自由生长的方式进行饲养。新西兰牧场面积辽阔，空气清新，水质甘洌，气候相对温和，在这种环境下饲养出来的牛群，肌肉含量高、脂肪含量少，食用起来热量较低。
当地的牛群靠食用茂盛的青草和谷物生长。既不需要人工饲料，也不受牲畜疾病威胁，因而新西兰当地总能产出品质优良，营养丰富，无有害残留物的优良牛肉。
新西兰牛群的生长期比市面上普通牛群要长半年左右的时间，它们需要至少18个月以上的生长期。漫长的生长期使它们的口感区别于一般牛肉，新西兰当地的牛肉略带微酸的口感，在烹饪过后，它们自带的原始肉香会比一般牛肉更加浓郁！
肉筋间的胶质在炖煮过后喷香扑鼻，肉质变得软烂入味，丝毫不干柴，同时牛骨的香气在高温中渗进了菜肴。所以，不论是煲汤还是红烧，它都是寒日里的暖心首选！
《本草纲目》中提及“牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。”李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。”
新西兰牛群产出的肉质比一般牛肉拥有更高比率的瘦肉，骨小骨髓多，肉纹清晰，色泽鲜艳，含有丰富的蛋白质、维生素B群、锌和铁质，但油花、胆固醇含量相对较低。
新西兰牛肉仅有5%的脂肪，其中多半是单一的不饱和脂肪——这有助于降低血液中的胆固醇，另外还富含Omega3和Omega6脂肪酸，可减少心脏病发生的机会。
平时总说自己连牛尾也吃不起的小伙伴，圈圈一开始还不信，直到看到各平台上牛尾骨的价格.…确实有点难以下嘴
某平台上牛尾骨售价79.8元/斤；某京价格更是89.9元/斤-110元/斤不等...…
这一次，住店圈为你跨越山海，带来极致的煲汤组合！让你宅在家中，也能尝到来自9300公里外的极致美味！住店圈平台补贴价¥168.8元抢新西兰饲谷黄牛尾＋巴西雪花牛肋条！品质上乘，仅需56元/斤起！同时赠送价值39元的甄选优质黑椒酱1瓶！数量仅1500份，现仅限福建省内购买！懂好货的都早早下手了！
产品内容
新西兰饲谷黄牛尾＋巴西雪花牛肋条
（2.9斤—3.2斤/份）
可供2-3人家庭食用2-3次
预售价
仅需 ¥168.8元
限量 1500 份
特别福利
赠送：价值39元甄选优质黑椒酱1瓶
预售时间
4月7日上午10:00开抢
产品规格
净含量：2.9斤—3.2斤/份
贮存条件：-18度冷藏保存
供应商配送
特别说明
* 下单后2-3天内发货
* 配送物流：顺丰包邮到家
* 配送范围：仅限福建省内购买
*牛肋条平均规格1.5—1.9斤，牛尾骨平均规格1.1—1.5斤左右，两个产品加起来为2.9斤—3.2斤的分量，此货品为非标产品，随机发货，如对此有疑义，请谨慎下单。
*特殊时期，疫情地区不接物流，同时物流会有延迟，不接急单，下单后不接受退款
富含胶原蛋白的牛尾骨和牛肋条，不管你采用哪种烹饪方式，都能做出实实在在的好味道。清汤、红烧、炖煮总有一款适合你，下面跟着圈圈一起来看看吧！
放入锅内加水，大火烧开小火慢炖，这时候汤底是乳白色高汤状态。
放入盐、姜片、石斛、菌菇、西红柿、米酒，小火慢炖30-40分钟，起锅前撒一丁点白胡椒粉，出锅即可。
压力锅里倒入开水，放入牛尾、葱、姜、花椒、桂皮、香叶，加少许醋，中小火压25分钟左右，捞出备用。
起锅热油，将葱，姜，蒜，胡萝卜炒香，倒入牛尾骨和牛肋条，加料酒老抽和白糖翻炒，再倒入牛尾清汤，炖25分钟收汁，加盐，翻炒出锅即可。
采用真空包装+冰袋+密封泡沫箱三重保鲜措施，顺丰包邮到家！
第一波限量抢购价，仅需56元/斤起！限量1500份，真正手慢无！！！
Editor / 十二
Picture Source / 住店圈&凡塔斯&网络
Design / sunix
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发表于 2020-4-9 19:30:56
