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在你的收藏夹里，有没有收藏过那么几道家常菜？有没有点赞过一些精致的“高级”佳肴？ 但是，你有没有发现，收藏和点赞的再多，你却常常因为没有动力，而从未真正动手和实践起来！ 这一次，我们携手UTCAA，邀请到拥有17年烹饪经验的，前多伦多香格里拉酒店副厨师长 Isaac Tang，亲自教你做一道省时，精致，简易却不简单的菜肴，《香煎里脊配扇贝》，带给你满满的动力和仪式感！
UTCAA
X YourTable Chef's Cooking Show
▶ 1:00 -1:10 PM Intro of UTCAA, YourTable, and Chef ▶ 1:10 -1:40 PM Chef's cooking video, along with his comments while the video is played ▶ 1:40 -1:55 PM Audience Q & A ▶ 1:55 -2:00 PM Conclusion
用料：里脊， 扇贝肉， 芦笋， 小土豆， 洋葱，黑蒜酱 《Seared Tenderloin & Scallops》 Components: beef tenderloin, scallops, charred asparagus, roasted baby potato, pearl onions, black garlic dijon, truffled soy brown butter Isaac来自温哥华，十几岁进入厨房，后被提升为多伦多香格里拉酒店副厨师长并承办了2012年在香格里拉酒店的多伦多国际电影节活动。在香格里拉， Isaac 负责高级餐厅Bosk且领导了现代创新概念的发展。 2019年，在中东的盲盒烹饪比赛，他利用铁锅，鱼和豆腐做出的创新料理获得了大赛冠军。
加拿大的多元文化教育催化了Isaac诗意且想象力丰富的烹饪风格，用一盘盘的美食讲述故事。他对一切事物的喜爱与探索是他创造力的来源。
来Isaac大厨的cooking show，为自己或你爱的人学起来吧～
点击左下角↙“阅读原文”，直接报名噢～
*活动将用英文进行* YourTable科技公司创立于多伦多，是一个通过美食和职业社交的O2O平台。
在加拿大有67%的人经常独自用餐，而独自进食往往是不健康的。经常单独进食的人患抑郁症的可能性增加85% 。YourTable的美食社交平台致力于改善现今“一人食”的社会问题，让吃饭有了陪伴。
同时，YourTable还将同样热爱美食和拓展人脉的伙伴聚集在一起，让Networking变得不再无趣，让享受美食变得更有意义！
Build friendships, one table at a time.
YourTable App在IOS和Android系统都可下载哦！ UTCAA是多伦多大学华人校友会 (University of Toronto Chinese Alumni Association)的简称。
UTCAA成立于2012年，是多伦多大学唯一一个校园官方认可的华人校友会，也是校园众多华人组织里唯一一个以校友为纽带的组织。
我们的宗旨是凝聚校友，服务母校，服务校友。我们致力于加强世界各地多大华人校友的联系。UTCAA是你与母校联络的桥梁，是你与昔日同窗相会的驿站，是你寄托青春回忆的家园，是你离开母校后的人生加油站，也是你扩展人脉，事业发展，获取资源的平台。在这里我们互帮互助，互相关爱，共同成长，共同营造一个温暖的大家庭。 
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发表于 2021-6-24 01:29:40
