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18级旅游酒店行业认知实践—扬州香格里拉酒店之行

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发表于 2020-12-18 23:06:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

12月9日,在宋雷老师的带领下,酒店1801和旅游1801班的同学们在扬州香格里拉大酒店里进行了短暂而富有收获的参观学习之旅。


酒店地处扬州市环境优美、设施完备的新城西区,且与国际会议会展中心仅几步之遥,占据着十分优越的地理位置和生态环境。



于所有酒店而言

香氛是其无形的标签

熟悉的味道总会让人

倍感亲切与依赖

而香格里拉大酒店的香氛

就有着让人依恋的魅力

一迈入酒店大堂

其独有的东方花木香扑鼻而来

让人沉醉其中而不自知




接着同学们走近了酒店的“咖啡秀”

此处开设了五个开放式的自助餐台

并提供了丰盛的国际自助佳肴

精致美味、细心周到


再参观其招牌餐厅—香宫

里面美味佳肴无数

同时,其特色主打菜品

传统淮阳美食和醇正粤式菜肴

更是香味扑鼻,让人垂涎欲滴


接着我们来到了酒店的总统套房

此套房占地约200平方米

装潢现代典雅,内饰优雅精致

为顾客营造出一种低调奢华感

当然,最让人神往的体验是

于霓虹灯亮起的夜晚

站在客房超大的落地窗前

住客可随意俯瞰

醉人的明月湖美景

和旖旎的城市风光



参观完奢华的总统套房后
同学们又来到了
酒店内部的康体中心

里面提供了室内恒温游泳池、

设备先进的健身房、网球场等

种类丰富、设施齐全

增添了客人们运动的活力与热情



当然,扬州香格里拉大酒店的最大特色是

以扬州非遗文化为主

打造酒店产品

开设“扬州三把刀·理发技艺项目”

代表“天姿理发馆”

既展现出扬州理发的绝妙技艺

又凸显了传统文化的深厚底蕴



旅游烹饪学院·食品科学与工程学院院长

淮扬菜非遗传承人

周晓燕大师工作室的入驻

为宾客们呈现了多种精美菜肴

让他们感受到了扬州美食的无穷魅力


中医针疗法(扬州传统修脚术)

国家代表性传承人陆琴

成功开设了“陆琴脚艺”

为宾客提供了多种舒适体验如

“修”、“挖”、“起”

“片”、“撕”、“刮”






酒店参观结束后

扬大校友酒店HRD夏咏梅

和酒店招聘经理孙露

介绍了酒店工作及排班等内部知识

同学们踊跃发言、积极提问

HRD以酒店的管理模式为例

进行了全面而透彻的解答

大家受益匪浅、感悟颇深


扬州香格里拉大酒店成功的秘诀不仅在于它周到的服务,还在于它能让人感受到扬州古城浓郁的文化气息。通过对扬州香格里拉大酒店的参观与学习,我们懂得了酒店不只是一个冰冷的、毫无人情味的住宿地,它也可以温暖人心,在住客心里留下深深的印记。



文案:袁菲
素材来源:酒店1801 旅游1801 扬州香格里拉
编辑:李倩楠
审核:解小青  孙雪凡



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