好的食物包含着温情与回忆:记忆中吃到的第一口蛋糕总是格外的香甜;曾经放学路上经过的烧烤摊,那里的猪肉串儿在时隔多年后回忆起来,依然是令人垂涎的美味;...
然而长大以后,想再回头找寻那一缕肉香,却总感觉差了点什么?咀嚼间,再也吃不出曾经的味道。到底,是我们的口味变了,还是食物变了呢?
现在市场上大部分的猪都吃饲料长大,生长周期一般只有5个月左右,因而风味物质较少、口感硬,就也让现在的我们,很难再对猪肉产生眷恋。
直到无意中发现了他,和记忆中小时候的味道相似,尝一口就安慰了委屈很久的胃——
肉香浓郁,才入口就占满了整个口腔,细嚼几下,唇齿间余香缠绵,仿佛带着穿越时空的魔力:纯粹天然的猪肉香气,没有任何添加,不正是回忆中小时候的味道吗?
表面漂亮且细腻的雪花纹路,脂肪分布均匀,肉质极有质感,几乎可以想象到在唇齿间撕咬,入口即化的感觉。
将肉竖起来,顺着他的生长纹理去切,是保证口感的第一步。不管是切片、切丝、切条、切丁、...
好的食材,就有清水煮的底气。肥儿不腻的蒜泥白肉,蘸上酱汁,反而更凸显猪肉的香气;春天配上当季的莴笋,一顿爆炒最是味美...总之,炒、爆、炸、煎、烧、焖、炖、蒸、煮、烤,怎么做都美味!
丹麦可不仅仅只是安徒生的"童话王国",作为全球食品安全标准极其严格的国家之一,被誉为"欧洲食橱"和"养猪王国"。
丹麦皇冠集团(Danish Crown)的历史可以追溯到19世纪末,拥有100多年的饲养经验,造就了丹麦皇冠猪肉的卓越口感。
丹麦皇冠的每只小猪都拥有一个独一无二的编号,从小就佩戴上可爱的芯片"耳环":记录他从出生到上餐桌前的全过程。就是平时生活也有着严格的作息时间表,采取军事化管理。
每天定时洗澡,吃饭,还能玩玩具。从小只喝无污染的天然矿泉水,猪生实在幸福~
丹麦的法律规定,生猪养殖过程中不得使用激素和瘦肉精。
猪宝宝们吃的是由小麦、大麦和矿物质混合而成的猪饲料,口感细软微甜。和传统猪饲料相比,营养更丰富,连人都可以直接吃哦!
有这样优越的自然环境和精心的饮食管理,怎么能不好吃???
这款雪花猪肉作为上等肉品,平时在市场上是很难买到,也几乎看不到的!一般是直供奢华酒店烹饪用,所以,圈圈这一次给到大家的数量也有限——
第一波,限量2000份!
如果你是经常买菜的圈粉儿,一定知道现在市场上的猪肉到底有多贵! 85元/斤的价格,是我们的2倍多! 而我们的丹麦皇冠非饲料猪,市场难见的高品质猪肉,只需要43.3元/斤!!!日常囤几斤才不亏!!
预售价
第一波
限量2000份
仅需129.9元/份
2.8-3斤/份
适合3-4人家庭分两次使用
第二波
仅需139.9元/份
(2.8-3斤/份)
特别福利
赠送4包黑胡椒酱
产品规格
产地:丹麦
净含量:(2.8-3斤/份)
贮存条件:-18度冷藏保存
保质期:1年
供应商配送
特别说明
* 下单后2-3天内发货
* 配送范围:仅限福建地区
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高温将肉排的精华快速锁住,入口肉质鲜嫩有嚼劲,伴随着咀嚼溢出的汁水,咸香浓郁又不油腻。只要十几分钟,简单易上手,味道还不输于星际酒店! |
用刀背反复剁肉的两面会使肉质松软且更容易入味,吃起来才不会柴
加入迷迭香、海燕、黑胡椒,适量的料酒和生粉,腌制25分钟,上锅煎至两面金黄即可!!
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金黄酥脆的炸猪排,伴着"呲啦,呲啦"的诱人声响出锅,香气扑鼻。趁热咬一口,热气裹挟着肉香一股脑袭来,简直让人神魂颠倒。 |
在裹上面包糠的猪排上轻轻的压一下,让面包糠可以很扎实的沾在猪肉上,
下锅炸时才不会一直掉粉
油锅烧热,倒入适量色拉油用中火烧制6层热,放入裹好的猪排炸至两面金黄。
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这道家常菜可是下饭利器!大火爆炒之后,香味浓郁,肉丝口感鲜嫩,加入青椒红椒后,咸香之余还带着一点辣,米饭都可以多吃一碗啦! |
加入适量盐、料酒、姜丝,抓匀腌制片刻,去腥入底味。加入玉米淀粉抓匀。
热锅凉油,倒入肉丝翻炒至变色。下入姜丝和蒜瓣煸香,接着下入青红椒。翻炒至断生后加入生抽、盐和几滴香醋,翻炒均匀即可出锅。
想要还原小时候的味道?那你一定不能错过!本期住店圈臻选优品——上等雪花猪肉。低至43.3元/斤,拥有细腻雪花纹路的非饲料猪,吃得出肉香味,让你的孩子一起,品尝童年的味道!