现在开始陆陆续续写“计划旅行”这个栏目,是想要更早、更充分地和我们读者做一个沟通,告诉他们我们踩了什么线,未来准备推出什么线路的定制。比如说,我们已经着手在写的就有澳洲和新西兰,这两个地方五一过完,再要能尽情地玩就要等国庆和寒假了,因为南半球,我们的暑假是他们的冬天,就不能下水了。 因此“计划旅行”从本博最熟悉的目的地澳大利亚开始写起,今天一篇只讲一个地方:阿德莱德。 这是一篇很新鲜的回顾,信息来自上个月的阿德莱德之行。 从上海飞阿德莱德耗时最短的就是这班新加坡航空。时间非常好,下午出发到了新加坡稍微休息活动一下就再上机,直接睡觉第二天一早就落地开始玩,完美: 2023年第五次获得Skytrax“全球最佳航空公司”的新航,人美服务好啊~餐食一轮一轮发,从酒品软饮零食到最后的冰淇淋,吃饭就很忙。经济舱的座位够宽松,靠背往后是有点倾斜的,不用调角度也能睡。靠枕厚实两边可以调整弧度,头靠着舒服。
可以提前在新航app里选座、选餐。全客舱免费无限Wi-Fi(注册成为新航KrisFlyer会员即可),信号超级稳定!机上娱乐系统电影很新,正好把nomadland给看了。 返程如果在新加坡停留时间比较长,可以在樟宜机场吃吃逛逛。很久没来樟宜了,还是一如既往亲子和舒适!加上现在免签政策,新加坡停留玩个两天都行。 阿德莱德被称为20分钟城市,很适合city walk,博物馆、艺术馆、图书馆和大学一条街就能逛完。阿德莱德每个月有不同主题的艺术节,人人爱玩。到了周五晚上街上更是热闹,合家欢街头表演、熙熙攘攘地聚餐,感觉整个城市的人都出来了。
阿德莱德春秋夏季都很适宜,但非要说最美呢,肯定是11月初,他们的春天。因为那时候整座城市都是紫色的,阿德莱德是大面积种植Jacaranda的城市,下一场紫色的花雨,你想得有多温柔。 从阿德莱德市中心到附近的海边、酒庄或者动物保育园都不远,所以称为20分钟城市。如果行程里准备从阿德莱德接艾尔半岛,那么野生动物园已经能看饱。但如果只在阿德莱德玩,推荐去Gorge Wildlife Park里和小动物们亲密接触。这个保育园为私人拥有,主人收养了很多流浪小动物,还有一些从各地旅游途中收集带回来的珍贵动物例如袋熊,小袋鼠等等。 小袋鼠胆子很小,得慢慢靠近他们,食物放到面前才肯尝试吃吃。 最期待的当然还是考拉啦!这里的考拉是可以抱的,但如果考拉太热、太烦躁就会取消抱它的活动,毕竟人家是澳洲的国宝。
阿德莱德另一个值得来打开的地方就是Mt. Lofty,在阿德莱德城市边缘,属于克莱兰德(cleland)自然环境保护区里,山顶上的植物园非常适合徒步。 很多人到阿德莱德是冲着葡萄酒而来,澳洲70%的葡萄酒都产自这里:芭萝莎谷。作为澳大利亚最好葡萄酒产区之一,芭萝莎谷有超过150间酒庄和90个酒窖,更是很珍贵的老葡萄树的聚集地。 从阿德莱德开车大约50分钟,就可以喝个痛快。
喜欢喝酒的各位可以仔细看下面部分内容,巴罗莎河谷这名字对爱喝酒的人来说,就太有吸引力了。我在阿德莱德探访过3个酒庄,分别是著名的奔富Penfolds、Seppeltsfield和Yalumba。 沙普酒庄Seppeltsfield成立于 1851 年,被誉为芭萝莎最具历史意义的酒庄,它的百年酒窖Centennial Cellar可以追溯到 1878 年。每年,Seppeltsfield都会从这个系列中推出一瓶窖藏百年的成年佳酿,是全世界唯一一家。2024年打开的是1924珍藏,酒香浓烈!没记错的话100ml在1300澳元左右。。。 在沙普,还看到了英国皇室成员的专属的生日年份酒桶
百年以上的珍藏波特酒,属于创始人
Wine tasting项目里可以选择喝自己生日年份的波特酒,见证珍贵的岁月时光。从酒桶里直接抽取品尝,可以说是非常特别了。
酒庄本身也很好玩,环境好得不得了。酒庄拥有450英亩葡萄田,各种花园和历史建筑,其中有12栋入选历史保护建筑名录。 骑着segway酒庄里转转,看从1888年就沿用至今的重力酒窖。
酒庄自己就有餐厅,而且澳洲酒庄的餐厅一般都很好吃。沙普自带的Fino餐厅,甜品和牛肉都很出彩 Yalumba御兰堡酒庄历史可追溯到 1849 年,酒窖里陈列了不少颇有年头的工艺品和艺术品,琳琅满目。Yalumba是唯一一家自己制作橡木桶的酒庄,我们可以在酒庄门前看到很多被扒了一部分皮的橡树,这是取来做木塞用的。 最后是最有名的,Penfolds Magill Estate 奔富玛吉尔酒庄。1845年,英国医生奔富先生和妻子在这里种下了第一棵葡萄树苗,并建起了名为“葛兰许(Grange)”的石屋,这就是日后享誉世界、且有着“澳洲酒王”之称的奔富葛兰许系列的发源地。所以这家酒庄有自己充满历史感的Heritage tour,可以诞生地的青石酒窖至今开放参观。 天气好的不像话,手机原图直出: Maturation酒窖珍藏着多支老年份限量版Grange。 酿酒过程还有许多需要人工的步骤,浸渍-排汁-淋皮-压榨,到了酿酒季是非常忙碌,酿酒师每天都浸泡在这些紫色芬芳里。
阿德莱德出发,可以坐小飞机去袋鼠岛。袋鼠岛除了能看到野生动物,还有就是岛上有不少奢华酒店。其中最有名的就是Southern Ocean Lodge,2008年一造好就以遗世独立的气质在全世界出名。20年森林大火的时候,Southern Ocean Lodge也被破坏了一部分,后来翻新好重新开业,当然价格也飙升到高不可攀。 这酒店十年前我去过,记忆犹新的倒不是酒店有多奢华,而是选址实在绝,走在哪里看到的都是180度打开的宽画幅,海岸线、礁石绵延不绝。但是,10岁以下儿童不接待。 而南澳更生动的玩法,我觉得都在艾尔半岛。澳大利亚有一条海鲜前哨线,绝了,就是艾尔半岛的海岸线。看下面的紫色线,艾尔半岛我们就下次展开具体讲,它需要足足一篇推送! |